Stew
芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜，屬於閩菜系。味道鹹鮮，滑軟可口，芋香味濃，色澤鮮豔。
排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒（可不要）
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟，所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少
PoPoKitchen
一碗靚仔丫，唔該!哈哈!有無試過自己一個人食飯，但煮得少，用飯煲又唔好食呀!不如試下蒸飯啦!快!...
米、沸水
LoveKellyKitchen
我好鍾意食鯇魚，可惜老公同仔仔都冇興趣囉！ 仲好益左我獨食囉! 細個屋企就咁用梅菜蒸，依家我...
梅菜、鯇魚 ($19, 鮫位)、鮮腐竹 (已浸軟身)、薑、蔥、油、糖、蒸魚豉油
Owenmama
李錦記XO醬香濃惹味， 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。 呢味餸簡單冇難度， 短短15分鐘內便...
李錦記XO醬、李錦記金醬油、日本豆腐、現成蝦膠
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
清蒸，是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起，足以讓蟹的鮮美滋味...
蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖
josearfung
蒸水蛋相信每個人都食過, 亦係我地既家常便飯, 想蒸出滑溜既水蛋無難度, 而且做法非常簡...
蛋、羊肚菌、羊肚菌水
吃貨
蒸出來的湯汁呈黃色，味道非常鮮甜，排骨超級滑嫩，簡簡單單的一道家常料理，味道卻是一級棒\(^o^...
豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒
蘋果愛料理
這道酒蒸蛤蜊，是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊，份量不多，每次吃完都意猶未盡。 ...
蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
沒有更多內容
![[幼兒食譜] 冬菇雞肝茶碗蒸](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/95/22/7649414737417199522_thumb.jpg)
![[家常小菜] 梅菜鮮腐竹蒸鯇魚鮫](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/60/19/6296114720194076019_thumb.jpeg)
