蛋 食譜、做法 - 共4480篇

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  • 朱古力紐紋蛋糕
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    朱古力紐紋蛋糕

    applehoney

    因為要盡快清手上低筋麵粉，所以炎炎夏日也要闖進廚房、滴著汗水也要做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出...

    (雲呢嗱糊材料)、蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉、圓型蛋糕摸、朱古力糊...

  • 柳橙蜜蛋糕（蜂蜜）
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    柳橙蜜蛋糕（蜂蜜）

    樂樂Baby小廚房

    今日的下午茶，口感濕潤軟Q又很綿密，每一口都有橙蜜香…好好吃喔！

    A蛋黃、B蛋白4個，細砂糖15g、C高筋麵粉、柳橙蜜（蜂蜜）、溫水、柳橙蜜（蜂蜜）跟溫水拌...

  • 半熟蜂蜜布丁凹蛋糕
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    半熟蜂蜜布丁凹蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    第一次做半熟布丁凹蛋糕就成功! 我是用20cm的鑄鐵平底鍋做的喔! 本來打算做半熟爆漿凹蛋糕的結...

    全蛋、香草精、鮮奶、無鹽奶油、砂糖(其中一半可換成蜂蜜)、低筋麵粉、水、鹽、糖粉/糖霜

  • 豆渣蛋白黑糖戚風蛋糕(少甜版)
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    豆渣蛋白黑糖戚風蛋糕(少甜版)

    高太廚房

    黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝.(豆渣蛋白黑糖戚風蛋糕)是用了黑豆去...

    黑豆、食用開水、蛋白5個約、黑豆渣、黑糖、黑豆漿、粟米油/菜油、底筋麵粉、粟粉

  • 滷水糖心蛋
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    滷水糖心蛋

    Owenmama

    今日舅父煮飯, 兩母子上去痴餐，Owenmama 整左滷水溏心蛋同鹽焗雞翼上去加餸,本來只整糖心...

    蛋4隻（紅黃賣相會靚D）、滷汁 （自煮或現成也可）

  • 日式煮食記錄: 日式三文魚溫泉蛋丼
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    日式煮食記錄: 日式三文魚溫泉蛋丼

    cici小廚房

    炎炎夏日，什麼都不想做，連下廚次數都少了。 如果想下廚，都盡量以簡單、 快捷為主。 這個日式丼...

    三文魚 (煮食用)、白飯、雞蛋、有機啡磨菇、日本沙律醬、三文魚醃料:、鹽、胡椒粉、紹興酒

  • 戚風蛋糕 【電子鍋版】
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    戚風蛋糕 【電子鍋版】

    樂樂Baby小廚房

    好軟綿好蓬鬆……好好吃喔！吃膩了烤箱版的，換換電子鍋版的口感很不一樣喔！ 其實不是每位媽咪家裡...

    鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、植物油、砂糖【自行增減】、，不加也可以喔！

  • 什菌炒蛋早餐
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    什菌炒蛋早餐

    卷一廚房

    菇類是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

    厚切白飽 1片、鷄蛋 2隻、大蘑菇 1隻

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 （無蛋無牛奶）（二嘗版）
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    藜麥燕麥果仁蛋糕 （無蛋無牛奶）（二嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好，不會太過酥鬆，亦不會太實邦邦，比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖（或黃糖）、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 芒果乳酪蛋糕
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    芒果乳酪蛋糕

    樂樂Baby小廚房

    來份芒果乳酪蛋糕配杯咖啡……享受輕鬆愉快的下午茶吧～

    1.底部派皮、無鹽奶油、燕麥消化餅、2.蛋糕體材料、奶油乳酪(cream cheese)、...

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