Elizabeth
因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....
豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...
josearfung
羊扒我都煮得多, 今次用壓力煲炆這個羊膝又慳時間又入味, 羊膝比羊扒更啖啖肉. http:/...
羊膝、蕃茄、紅酒、水/蔬菜湯、洋蔥、蒜、迷迭香
JanJankitchen
這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版,加入了鮮腐竹,令材料看起來更為豐富!好食肉的朋友還可加入肉絲添...
大節瓜 1個 (切幼絲會較快熟)、蝦米 適量、粉絲 1扎 (先浸軟剪短)、薑 3片、蒜...
cici小廚房
繼續韓國風, 韓國炒粉絲,不論男女老幼都很喜歡吃,作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國...
韓國粉絲、雞蛋、蒜片、新鮮冬菇、白背木耳、甘筍、菠菜、冬菇醃料:、糖、麻油、白背木耳醃料:...
komama
茭白筍的水分很多,100公克裡平均有93.5公克都是水分,還含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命...
茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
Popo Huang
號外號外~~~ 我家也有限量的抹茶牛奶冰淇淋喔>//////////
鮮奶油、煉乳、抹茶粉
瑩瑩煙火間
家鄉炒米粉平實美味,只要先以冷水泡米粉,加少許油拌勻後蒸數分鐘再炒,便會條條分明,不易焦乾和黏鍋...
東莞米粉、椰菜、甘筍、午餐肉、生抽、老抽、麻油、雞粉、辣椒醬或沙茶醬、鹽
戀上味覺
淮山又名山藥,是平和有益的食材,具有健脾、補肺、固腎等多種功效。除可以降血脂、調理腸胃,更可減少...
鮮淮山、蔥花、麻油、蒸魚豉油
MrsPsKitchen
超喜愛鬆餅Muffin,變化多多,做法超簡單,所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本!!不太...
中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉/發粉、蛋、油、牛奶、雲尼拿香油、藍莓、紅糖
pepperstastes
喜歡吃韓式炒年糕嗎? 如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯?用來煮便最好不過。最重要是一...
螺絲粉、韓式泡菜(用辣大白菜)、韓式年糕醬、火腿
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