Smallhouse Cooking
廣東湯水食譜有「以形補形﹗,民間有「吃啥補啥」的說法,補腦食療首選是豬腦,但近年膽固醇對身體健康...
豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (份量可因個人辛辣程度作出加減)、薑片、清水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗,焗魚鮫我會選擇打魚鱗,魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買了一份比較...
三文魚皮、椒鹽或牛扒味鹽
街市見一兜$80 有十隻蟶子,咁平就帶返屋企蒸嚟食。
蟶子、蒜頭、有鹽牛油、蔥粒、龍口粉絲、上湯
平時青椒或三色椒會先走油防變色,有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果,大家有機會可以...
腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...
貓糧
今天非常乾燥,加上辦公室的冷氣,如能在辦公室也能喝上一杯滋潤飲品就好了!5分鐘內完成!
黑杞子、蜜糖、60-70度溫水
R.L. 料理研究室
你是不是覺得這是三杯? 雖然長得很像但是不是三杯料理唷 醬汁使用中式料理常用的萬靈汁 吃起...
鯛魚、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、以下為調味料-----、蠔油、醬油膏、梅林辣醬油、米酒、糖...
Chaomum Cooking
絲瓜蛤蜊湯是台灣的家常湯,簡單易做,這次利用澎湖特產「角瓜」來做湯,湯頭鮮甜味美,絲瓜翠綠爽脆,...
勝瓜/澎湖絲瓜、蛤蜊、薑、水、鹽、米酒
Sabrina Ye
Video recipe → https://youtu.be/JYtVprIufG4
Unsalted Butter 无盐黄油、Unsalted Butter 无盐黄油、All...
AhSheh Loo
麻藥蛋,用了蘭王蛋做溏心蛋,蛋味香濃 醬汁好容易做,所有材料拌勻便可以 留起醬汁可以重用 ...
雞蛋、昆布冷麵汁、飲用水、蒜蓉、蔥粒、黃糖、花椒油、麻油、指天椒切粒、已烘白芝麻
Liebe King
之前日本🇯🇵動漫投票網站💻最讓人想吃一次的動漫料理或食物中「名偵探柯南🕵️」的安室透火腿三文治🥪...
切皮方包🍞、生菜🥬、火腿🥓、橄欖油、味噌、沙律醬🥗
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