Popo Huang
來道辣辣好下飯的家常菜~~~你會想到什麼!? 這天就用簡易的麻婆豆腐火辣你的胃吧:) ...
豬絞肉、豆腐、蒜末、豆瓣醬、水、米酒、鹽、胡椒粉
關於下廚這一條不歸路。
班乃迪克蛋最重要的三大元素→英式馬芬(English muffin),水波蛋(poached e...
中筋麵粉、溫水、酵母、海鹽和糖、橄欖油、白醋、鹽、雞蛋、奶油、蛋黃、檸檬、胡椒和鹽、白醋、...
MoneyEE廚房
買咗隻新韓國辣椒醬, 所以就煮韓菜, 加埋泡菜同煮就更加頂呱呱! 我地就食到嘩啦啦! 哈哈哈!
梅頭豬肉、泡菜、翠肉瓜、蒜頭、泡菜汁、韓國醃豬肉汁、生抽、黃糖、麻油、生粉、韓式辣椒醬 、...
只好簡單炒個蛋加些菜脯炒埋就做餸, 用嚟送飯都好一流架!
雞蛋、菜脯、蔥花
yumbakery
海綿蛋糕跟戚風蛋糕一鬆軟,但海綿蛋糕是用全蛋法,比較香。做法簡單,輕輕鬆鬆就能做得到。雖然相片中...
雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛油融液
戀上味覺
將紅蝦炸香再用汁煮至入味,入口外脆內軟。 而這道油泡蝦一點也不油膩,絕對是佐酒佳餚。
紅蝦、蒜頭、薑蓉、紅蔥頭、砂糖、麻油、蒸魚豉油
CookingObsession
這湯骨是似曾相識嗎?像是星馬的肉骨茶又像台灣的排骨湯。它沒有濃濃的葯材味,卻有陣陣的芳香。白胡椒...
一字排pork ribs、白胡椒粒white peppercorns、芫荽籽corrian...
ivy3
隨著四月季節的到來,盛產的水果也悄悄在菜市場和拍賣網站出現,愛吃蜜餞的我開始學習為孩子和自己做愛...
桑葚、紅砂糖、麥芽糖、水
瑪莉的料理世界
外面的炸物不常買 原因是通常也不太會想要去吃 再者,想到那一大鍋的回鍋油 唉唷喂啊! 還是忍一下...
地瓜、木薯粉、椒鹽、甘梅粉
肉包子能夠做出怎樣的變化呢? 這次外皮採用了《老麵》的作法 內餡的豬肉則是帶有口感的較粗...
製作《老麵麵團》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵團》、老麵麵團、中筋麵粉、酵母粉、...
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