Owenmama
呢個係上次蟹宴其中一個菜式，簡單好味， 大人小朋友都鍾意， 嚟緊開 Party 就啱哂喇
雞翼12隻(要大的, 約1磅多)、蒜頭4-5粒（切幼粒備用）、無鹽牛油溶液1大湯匙、黑椒粒...
男人廚房
以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已，沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問，這...
豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水
Loveforeverlove
非常香濃惹味的沙爹金菇肥牛卷！
肥牛、金菇、調味料：、糖、鹽、麻油、粟粉、胡椒粉、沙爹醬、花生醬、清水
MrsPsKitchen
中式的脆皮燒肉很多人都喜歡，這次做西式烤豬，做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人...
連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水
幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心
半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許（可免）、＊＊如果加兩隻冬菇粒更好，因...
李媽媽樂廚
一般用鹽水吐沙需要約1小時，其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中，然後加少許生抽或麻...
蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...
天氣熱，唔想煮到成身汗，介紹整道快、靚、正既煎羊架，配杯紅酒，Life is beautiful...
羊架、醃料：、香草、橄欖油、黑胡椒、鹽
煎， 焗， 靜止， 三個步驟做出嫩滑羊扒。
急凍法式羊扒2件、鹽， 黑椒適量
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
韓國蠔、薑片、蔥段、生粉、調味料：醬油1.5湯匙、糖少許、鹽少許
油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味：鹽少許、胡椒粉適量
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