油豆腐粉絲湯

2015 年 05 月 20 日發佈 芙芙 列印
油豆腐粉絲湯
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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 油豆腐(豆卜) 8件
    • 粉絲 2包
    • 上湯 適量
    • 紹菜(切絲) 0.5棵
    • 蔥花 適量
    • 調味：鹽少許、胡椒粉適量 1份
  • 1粉絲用水浸軟，剪半備用。
  • 2紹菜(綠菜部份)切絲洗淨，油豆腐切半備用。
  • 3上湯倒入鍋中煮滾，加入粉絲、油豆腐及紹菜絲。
  • 4煮至材料熟透再加入調味，上碟後撒上適量蔥花即可。
TIPS
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芙芙
殿堂廚師
  • 深信努力練習烹飪，上天就會賜下良緣，如今美夢成真，成為準人妻之時，更享受煮食樂趣，記錄著美食與我的一點一滴。

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