蔬菜食譜、做法 - 共50篇

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烤蔬菜

Carline Ki

烤蔬菜其實有許多蔬菜都可以去烘烤，例如薯仔，紅蘿蔔，紅菜頭，青、紅椒，paranips，...

茄子、南瓜、蜜荳、葱頭、新鮮月桂葉
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燒汁茹菇蔬菜肥牛飯

Red Li

超簡單，一鑊熟😆😆😆😆懶人飯鍋

肥牛、紅蘿蔔、茹、米、燒汁、麻油、雞粉、豉油
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蔬菜雞絲涼麵（附日式胡麻蕃茄汁做法）

StarryTearoom

這個蔬菜雞絲涼麵，亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄，便能簡單做到。微酸的蕃茄，配上濃郁的胡...

紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋
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黑木耳蔬菜肉片粥．柯媽媽の植物燕窩

komama

季節交替之際，最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣，這次便嚐試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與玉米...

黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豬肉片、茼蒿、皮蛋、鹽、黑胡椒粒
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素食有營 - 秋葵蔬菜咖哩

芙芙

日式咖哩跟印度咖哩相比，味道較平和，更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用，加點秋葵及蘋果，營養更豐富。...

秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水
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香草焗蔬菜盤

josearfung

新年少不免會大魚大肉食多左, 所以都要想下D素菜平衡下飲食. 這一個蔬菜盤完全可以幫到大家, 做...

茄子、翠肉瓜、南瓜、蕃茄、什香草、鹽、黑椒、橄欖油
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veggie bites ~ 蔬菜蛋煎

ivyskitchen

來個清冰箱料理每個星期都會有一些零碎的食材剩下拿來做這道料理最適合不過好吃又營養美味...

青花菜、紅蘿蔔、玉米粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、醬油、黑白芝麻、麵粉
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蔬菜濃湯

Wing Cha

家庭風味的義大利式什錦蔬菜湯，營養價值滿點

香菇粉、胡蘿蔔切丁、韭蔥
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簡易味噌豆乳蔬菜鍋

May豬有請

試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩，想加一點蔬菜做配菜，天氣冷不想吃沙律，所以做了一個味噌豆乳...

椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花
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蒜香蔬菜雞肉炒飯

貝絲

又是道清冰箱料理，雞肉醃10分鐘，將家裡現有食材炒香，一道香噴噴的炒飯30分鐘就可以上桌了。

帶皮去骨雞腿肉、蘑菇、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、醬油、花雕酒/紹興酒或米酒、鹽麴、白飯、...

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