羊食譜、做法 - 共90篇

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紅咖喱薯仔炆羊膝

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝，在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...

紅咖喱醬（藍象）、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...
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燉羊肩肉影片

肥野廚房

做法好簡單, 味道唔會太濃搶走左羊肉的鮮味, 肉質亦十分嫩滑追蹤更多食譜： You...

羊肩肉、洋蔥、牛肉湯、鼠尾草、迷迭香、蕃茜、粉紅/海鹽、黑胡椒碎、橄欖油
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枝竹羊腩煲

YeungMa

在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用，既保暖又補益，加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉，去...

羊腩醬、急凍羊腩粒、檸檬葉、冰糖、薑片、紹酒、枝竹、陳皮、冬菇、甘筍、馬蹄、竹䉀、蒜粒、腐...
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羊腩煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃，賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉，製作時會聞到陣陣清新味道...

新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片（汆水）、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...
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簡易主菜篇｜燉羊肩伴小唐菜配紅花飯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會用中式的調味去做一道羊肉菜式~~~ 烹調時間: 約2小時請訂閱以表支持🙇🙇🙇...

羊肩、五香粉、生抽、老抽、黑糖、八角、肉桂條、薑、蒜頭(拍扁)、果皮、乾白酒、白蘭地、水、...
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五香羊腩煲

SamSamKitchen

天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦😋

羊腩、洋蔥(絲)、蒜蓉、黑胡椒碎、五香粉、白醋、生抽、老抽、黃糖、芫荽、水、薑、葱
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咖喱羊腩煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

超市特價買了兩包羊腩，大熱天時無理由整羊腩煲，所以整了咖喱羊腩，配上油酥餅，另有一番風味。文迪私...

羊腩、咖喱粉、椰奶、魚露、冰糖、薑片、薯仔、甘荀、鹽、洋蔥、上湯、熱水、生抽、鹽、糖、胡椒...
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法式芥末籽蜜糖焗羊架

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

利用空氣炸鍋焗製法式芥末籽焗羊架，焗出皮脆嫩肉。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或...

羊架、法式芥末籽醬、鹽、糖、生抽、粟粉、油、乾迷迭香香草、法式芥末籽醬、蜜糖、鹽、麵包糠、...
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西式高湯｜自家制羊高湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會做一款純天然, 無添加的羊高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

羊骨、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾...
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主菜篇｜新派魚羊鮮: 魚羊卷配自制薄何醬(附影片) 影片

Smallhouse Cooking

魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇...

羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、忌廉、百里香、迷迭香、鹽、黑椒、白胡椒