鐵朗
慳時間懶人製作,煲湯材料再做餸
腩肉、罐頭水蜜桃、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、白醋、蜜桃醬、雞粉、麻油、黃酒、生粉水
材料已煲過湯, 縮短烹煮時間
豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、急凍花膠(已煲過湯)、南乳,腐乳、蒜...
Smallhouse Cooking
我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗...
(半隻) 雞、栗子 (去殼及外衣)、紅蔥頭、薑、鹽、冰糖、生抽
Cook1Cook
這道菜以電飯煲為工具,將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成,雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華,口...
冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、水
AhSheh Loo
簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米,鴨胸代替火鴨絲,成本低,香氣不減 my youtube/ig/...
鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水
今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑,排骨要肥才可
檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽
JessicaKitchen
惹味下飯,食到暖笠笠
排骨、炸枝竹、生抽、蠔油、糖、老抽、水
很香美味嫩滑鬆軟很好吃滋味無窮
牛腩、炸枝竹、柱侯醬、蠔油、生抽、糖、胡椒粉、五香粉、水
南乳微微酒香,燜蓮藕豬手最惹味
豬手粒、蓮藕、南乳、蠔油、生抽、老抽、糖、水
鴨加芋頭於味道上十分夾
鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水
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