泰式 食譜、做法 - 共66

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  • 主菜篇|泰式辣味烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) ...

    春雞、香矛、芫茜、蒜瓣、紅蔥頭、薑、辣椒、青檸皮、青檸汁、黑椒粒、原蔗黑糖、魚露、生抽、老...

  • 泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣炎熱,家中常備一些開謂冷盤,其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...

    雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...

  • 泰式椰汁西米糕

    小高廚房

    泰式椰汁西米糕,製作過程不難,最考手藝的是以斑蘭葉製成小盒,有了它,在家也能活現泰國經典甜品。 ...

    新鮮斑蘭葉、粟米粒(裝飾用)、西米、砂糖、椰漿、鹽、上白糖 / 砂糖、熱水、粟粉、清水、*...

  • 35#(高仿還原)泰式馳名特濃椰子布丁@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 自己都整到,唔使飛泰國,泰式制作嘅椰汁糕比中式嘅更清甜好味 ☞ 因爲加左...

    新鮮椰子水、日本產牛奶、椰漿、新鮮椰子水、白砂糖、(凍)新鮮椰子水、魚膠粉(吉利丁粉)

  • 泰式冰鎮鮑魚

    fionapoon

    炎夏天時凍食唔錯

    大連鮮鮑魚、香茅、青檸檬汁、蚝油、糖、暖水、蒜頭、芫茜、鱼露

  • 泰式鹵豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真空煲食譜 - 泰式鹵豬手

    新鮮豬手、花椒、八角、芫茜子、桂皮、香葉、南薑、蒜頭、乾蔥、生抽、老抽、碎冰糖、熱水、白胡...

  • 泰式冰鎮鮑魚

    SamSamKitchen

    夏日涼浸浸菜式簡單又易整!

    鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄(可省)、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

  • 香煎泰式牛仔骨~簡單醃食到吾停口♡

    Cline Tsoi

    Cline 本身勁鍾意食牛仔骨,呢種味道係媽咪教我醃的,牛仔骨想食起來香口,肉質又淋身多汁,又有...

    惠康冰鮮牛仔骨、奇異果、乾蔥、蒜頭、魚露、糖、酒、胡椒粉、麻油、水、洋蔥、雞粉、油、密實袋...

  • 泰式椰汁西米糕

    Elaine袁太廚房

    賣相及味道都值滿分的泰式椰汁西米糕 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...

    西米、砂糖、椰漿、生粉、粟米粒、斑蘭葉、清水、熱水、鹽、間尺、膠紙、剪刀、美的早餐機(MZ...

  • [惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    冬蔭功無論當湯飲或用來做火鍋湯底 , 都同樣美味 , 仲有蝦同草菇食添 , 好滿足呢 ........

    蕃茄、基圍蝦、冬蔭功醬、香茅、檸檬葉、紅辣椒、乾蔥頭、青檸、草菇、青辣椒、南薑、魚露、芫茜

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