泰式食譜、做法 - 共575篇

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【泰國菜】泰式海南雞

TANG

做海南雞一定選用出自海南的文昌雞，文昌雞種體大、肉厚，骨體粗硬，其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，...

文昌雞、鹽、乾蔥、薑片、蒜頭、南薑、黃薑、芫茜連頭、香茅、班蘭葉、青檸葉、清水...
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桔醬泰式猪頸肉

蜜薯薯

遇年買回來的一堆吉仔因為太酸沒人吃，但又不想浪費可以這種處理，用佢來醃肉打汁做醮醬汁非常好

猪頸肉、吉仔、青金桔、Indome 麵味粉、白胡椒粉、塩麴、酒釀、五金粉、蜜糖、白醋、燒鵝...
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【泰國菜】泰式香茅燒雞

TANG

出街食過百的泰式燒雞，幾十蚊自己輕鬆攪掂，香草味濃煙，雞嫩多汁。 https://tang...

雞、鹽、黑椒碎、檸檬、青瓜、蕉葉/竹葉、雞醬、南薑、香茅、指天椒、芫茜頭、紅蔥頭、檸檬葉、...
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🇹🇭超簡單泰式魚餅影片

MrsPsKitchen

在家也可以做到超簡單的泰式魚餅，材料非常簡單，將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到！一次做了很多，...

魚肉、泰式紅咖哩醬、青檸汁、雞蛋、檸檬葉、糖、豆角
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泰式鳳爪影片

Chaomum Cooking

最近天氣很熱，所以今天分享一個涼拌菜，泰式鳳爪，酸辣開胃，可以一次做多些放冰箱，要吃隨時拿出來就...

無骨鳳爪、紫洋葱、甘筍、芫茜、辣椒、蕃茄、小青瓜、泰國青檸皮、蒜頭、鹽、醬汁、青檸汁、庶糖...
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(泰國菜)泰式炒椰菜仔

JessicaKitchen

外國人常用椰菜仔當做沙律菜

椰菜仔、豆醬、魚露、糖
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(泰國菜)泰式鮑魚

JessicaKitchen

泰式醬汁配鮑魚,好吸引

半殼鮑魚、蒜頭、洋蔥、辣椒、芫荽、魚露、青檸、糖、水
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(泰國菜)泰式煎蛋Khai Jiaow

JessicaKitchen

泰式煎蛋金黃香脆,充滿蛋香

雞蛋、魚露、芫荽
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泰式粉絲蝦煲

小高廚房

這是我最愛的泰菜之一，粉絲吸收蝦與湯汁的精華，好味又下飯。歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用、蝦醃料:...
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【泰式甜品】椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding 影片

Cook1Cook

食泰國菜叫甜品時，必定有兩難局面：芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢？學識自己整椰汁西米糕，以後就可以成...

西米 Sago、糖 Sugar、椰汁 Coconut milk、鹽 Salt、粟粉 Cor...