泰式 食譜、做法 - 共30篇

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  • 泰式冰鎮鮑魚
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    泰式冰鎮鮑魚

    SamSamKitchen

    夏日涼浸浸菜式簡單又易整！

    鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

  • 香煎泰式牛仔骨~簡單醃食到吾停口♡
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    香煎泰式牛仔骨~簡單醃食到吾停口♡

    Cline Tsoi

    Cline 本身勁鍾意食牛仔骨，呢種味道係媽咪教我醃的，牛仔骨想食起來香口，肉質又淋身多汁，又有...

    惠康冰鮮牛仔骨、奇異果、乾蔥、蒜頭、魚露、糖、酒、胡椒粉、麻油、水、洋蔥、雞粉、油、密實袋...

  • 泰式炸蝦餅
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    泰式炸蝦餅

    Owenmama

    我最愛泰國菜， 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅， 純鮮蝦製作， 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食， 很...

    鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

  • 泰式滷水豬手 配秘製酸辣汁
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    泰式滷水豬手 配秘製酸辣汁

    May豬有請

    別被長長的材料清單嚇倒！ 材料雖多但做法非常簡單， 令人回味的泰式滋味， 還有滿滿的骨膠原...

    豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...

  • 《簡易食譜》泰式焗豬頸肉
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    《簡易食譜》泰式焗豬頸肉

    EATATHOME_食・家

    假期想和朋友聚一聚，在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動，晚飯時間又限時限刻交枱，...

    豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉，切幼絲、乾蔥，切碎、芫茜，切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...

  • 泰式黃咖哩豬軟骨煲
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    泰式黃咖哩豬軟骨煲

    ToDaySpecial

    豬軟骨炆腍後，與黃咖哩同煮，吸收咖喱汁，是另一番泰式風味。

    急凍豬軟骨、黃咖哩醬、洋蔥、椰漿、蒜頭、南薑、香茅、檸檬葉、生抽、味醂、魚露、椰糖

  • 夏日冷盤 － 泰式凍鮑魚
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    夏日冷盤 － 泰式凍鮑魚

    lulukitchen

    夏日熱辣辣，外出與陽光玩遊戲後， 往往都想吃點冰冰涼涼食物，消消暑～～～ 泰式凍鮑魚正正合適...

    鮑魚、青檸、獨子蒜、紅蔥頭、指天椒、莞茜、蔥、香茅、糖、蠔油、魚露

  • 泰式酸辣鳳爪
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    泰式酸辣鳳爪

    ToDaySpecial

    自己調教既泰式酸辣汁，鐘意超辣又得，少辣又得～～在家整無難度！～

    急凍無骨鳳爪、車厘茄、西柚、紫洋蔥、青檸、蒜頭、芫茜、紅辣椒、魚露、泰式甜辣醬、白醋、糖、...

  • 泰式甜點-南瓜蛋奶布丁
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    泰式甜點-南瓜蛋奶布丁

    泰泰風

    泰式甜點南瓜蛋奶布丁 這個甜點在泰國的傳統市場及街坊隨處都可買到 在百貨超市裡的話，會是在蔬食百...

    椰糖、雞蛋、椰漿、香蘭葉、鹽

  • 泰式咖喱薯仔牛肋條
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    泰式咖喱薯仔牛肋條

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    行過麵包店突然想食蒜蓉包， 但淨食蒜蓉包又有太單調， 所以整咗個咖喱牛肋條， 用黎送蒜蓉包...

    牛肋條、薯仔、洋葱、咖喱醬、香茅、椰漿粉、鹽、冰糖

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