咖喱食譜、做法 - 共96篇

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【影片】紅咖喱牛肋條影片

老娘的草根飯堂

泰式咖喱不是特別多香料算是易買易做基本上全部盅爛就可以辣度可以自己調較而且香料味...

牛肋條、椰糖、椰漿、魚露、水、紅辣椒乾(微辣)、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、香茅、南薑、芫茜籽、白...
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氣炸咖喱吉列豬扒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

不用一大鍋油炸豬扒，利用氣炸炸出脆卜卜吉列豬扒，再配上日本咖喱汁，充滿日本味道。文迪私人廚房的f...

豬扒、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、日本即食咖喱、麵包糠、油、中筋麵粉、全蛋液
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咖喱牛肋腩配薄餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

你喜歡咖喱汁配印度薄餅定白飯？我家喜歡配薄餅。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

牛肋腩、咖喱粉、洋蔥粒、蒜蓉、乾蔥蓉、上湯、椰奶、生抽、糖、紅椒粉、粟粉、油、薯仔、冰糖、...
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【秘製】日式咖喱雞飯

VVsCooking

日式咖喱，大人細路都愛，簡單食材，就做到營養豐富，色✫香✫味兼備嘅晚餐，只要加★2種醬料【秘方】...

無皮雞扒 2塊 Chicken Thigh、薯仔 Potato、紅蘿蔔 Carrot、洋葱...
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咖喱薯仔炆雞翼

YeungMa

典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸，每家每戶都有自己的煮法。揚ma喜歡用上白皮薯仔，除有清...

急凍雞翼、咖喱醬、紹酒、蠔油、蒜粒、澳洲白皮薯仔、洋蔥、車厘茄(可省略)、澳洲小白薯、糖/...
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港式咖喱雞

JessicaKitchen

咖喱雞有豐富的味道層次

雞扒、紅蘿蔔、薯仔、咖喱醬、咖喱粉、糖、鹽、水
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主菜篇｜紅咖喱燒豬肋骨 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

豬肋骨普遍都是用西式調味去煮, 今次我們就用泰式紅咖喱去烤, 另有一番風味~~~ 需時...

豬肋骨、香茅、南薑、檸檬葉、青檸皮、青檸汁、鹽和黑椒、紅咖喱、麵豉、蔗糖
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咖喱羊腩煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

超市特價買了兩包羊腩，大熱天時無理由整羊腩煲，所以整了咖喱羊腩，配上油酥餅，另有一番風味。文迪私...

羊腩、咖喱粉、椰奶、魚露、冰糖、薑片、薯仔、甘荀、鹽、洋蔥、上湯、熱水、生抽、鹽、糖、胡椒...
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咖喱薯仔紅蘿蔔洋蔥炆牛肋條

Kiki Lovely Abbie

送飯或者粉麵都得，但製作時間比較長

牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、蒜頭、薑
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咖喱魚蛋豬皮魷魚

MP廚房

香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖