肉碎 食譜、做法 - 共146

排序
  • [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    芙芙

    每次食親呢道菜都會食好多飯, 除咗醃肉要調味料,煮嘅過程只需要落蠔油, 已經好夠味,大人小朋...

    豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • 養生小煮意 X 超簡單薯仔煮肉碎

    Kylife

    最近因為胃口改變,除了喜歡吃蕃茄,薯仔都成為我經常吃的蔬菜,原來薯仔含有維他命C量媲美蕃,現在是...

    薯仔、豬肉碎、葱

  • 皮蛋肉碎蠔仔粥 (食譜)

    Owenmama

    疫情下盡量避免外出食飯; 前晚買定醃好肉碎,蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯, 琴晚放工後稍為清洗, 煮...

    (3人份量)、蠔仔、白飯、豬絞肉、皮蛋、胡椒粉、雞湯、芫茜,蔥、鹽、鹽

  • 香葉肉碎生菜包

    YeungMa

    這兩天天氣特別熱,突然想吃些清新爽脆的食物,這道「香葉肉碎生菜包」以生鮮生菜包著加有沙葛的肉碎同...

    蒜蓉、洋蔥粒、新豬肉、沙葛粒、紅蔥頭蓉、紅尖椒片、金不換、生菜、魚露、糖、蠔油

  • 潮式蠔仔肉碎泡飯

    小高廚房

    蠔仔粒粒飽滿,加入冬菜、香芹及肉碎,還有能夠提鮮的大地魚粉,材料簡單,不用15分鐘在家就歎到一碗...

    蠔仔(半斤)、免治梅頭豬肉、大地魚粉、冬菜、香芹(切粒)、薑絲、冷飯、清雞湯、滾水、芫茜(...

  • 粟米素肉碎天使麵

    SamSamKitchen

    易整又好味!

    天使麵、新豬肉Omnipork、蛋、粟米蓉、粟米水芡、水、生抽、老抽、糖

  • 香蒜肉碎炒翠玉瓜意粉

    YeungMa

    翠玉瓜的質感爽脆堅實,又耐煮,煮熟後不會糊爛,刨絲後同意粉形狀逼真,直接當成麵條加入拌炒,好吃又...

    洋蔥、翠玉瓜、蒜蓉、香腸、粟米粒、意粉、牛油、芝士、蒜鹽、免治豬肉、胡椒碎

  • 欖角肉碎炒甘筍豆角

    YeungMa

    㰖角有一種獨特的惹味鹹香,配以炒得焦香的肉碎,加入豆角和甘筍,又是一道佐飯好菜式,米飯殺手一定停...

    免治豬肉、豆角、欖角、甘筍、蒜蓉

  • 蠔汁肉碎扒豆腐【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    簡單的家常菜,往往最容易令人想起家的味道,小時候與父母兄弟圍着飯桌,簡單幾味,滿足的大口大口吃著...

    蒸煮豆腐、豬絞肉、蒜瓣、紹酒、胡椒粉、李錦記舊裝蠔油、生抽、糖、粟粉、熱水

  • 欖角肉碎蒸豆腐

    Carline Ki

    許多人喜歡吃豆腐,其豐富的營養對人體健康非常有益, 而且含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...

    豆腐、豬絞肉、欖角肉、青蔥切粒

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