粟米素肉碎天使麵 2019 年 10 月 16 日發佈 SamSamKitchen 列印 9 4 2034 請稍等. 請稍等. 易整又好味! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 天使麵 250g 新豬肉Omnipork 150g 蛋 2個 粟米蓉 380g 粟米水芡 適量 水 250ml 生抽 1湯匙 老抽 1湯匙 糖 1/3茶匙 1天使麵放入已加橄欖油和鹽的滾水中... 依照包裝指示烚熟... 盛碟。 2新豬肉加生抽、老抽和糖拌勻。 3適量油將新豬肉炒鬆、炒至轉色... 加入水和粟米蓉... 大火煮滾後加粟粉水芡... 拌匀熄火。 4蛋打發好、拌入、兜勻即可。 上碟... 淋在意粉上。
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