泥白肉食譜、做法 - 共28篇

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【慢煮】蒜泥白肉【影片教學】影片

老娘的草根飯堂

很多人都怕五花肉油膩不吃其實做得好的五花肉是肥而不膩而且蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過...

五花肉、青瓜、蒜頭、蔥、薑、白胡椒粒、鹽鞠（可以鹽2小匙代替）、薑蓉、鹽、糖、醬油、鎮江...
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蒜泥白肉

廚房女漢子Ritas

中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...
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[簡易菜式]- 蒜泥白肉

姊妹交換食譜週記

我超中意食蒜泥白肉，但總覺得米線鋪既爭D爭D咁…一於試下自己調味!!!!超正，完全係我”飛佛”!...

豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、黑醋/鎮江醋、蠔油、味醂、糖、麻油、蒜蓉、辣椒仔(選擇性...
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筍香地瓜粥＋蒜泥白肉（1鍋2菜）

蘋果愛料理

阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，...

竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油
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蒜泥白肉

ReBearBear

天時暑熱又一懶人在熱廚房求生之作 ~~~ 我的Facebook專頁：https://www.f...

五花腩、薑片、蔥、蒜茸、蔥花/芫茜、[調味料}生抽、[調味料}米酒、[調味料}鹽、[調味料...
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蒜泥白肉

BsKitchen

蒜泥白肉屬于川菜菜系，曾風靡一时，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食用時随着...

五花腩、蔥、薑、紹興酒、香葉、蒜頭、生抽、陳醋、黃糖、溫水、紹興酒、麻辣醬、麻油、花椒油、...
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蒜泥白肉

Zareen媽媽

平時麻麻地鍾意食蒜泥白肉，因為好多時啲肉質都做到好鞋。但參考過蔡菜館嘅菜譜後，就鍾意咗喇，改良後...

五花肉、生抽、玫瑰露、蔥段、薑、蒜泥、生抽、老抽、陳醋、水、糖、辣油、麻油、油
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蒜泥白肉小寬麵

旭家蒟蒻

濃小編真的很愛吃蒜泥白肉，Q彈的豬肉與蒜泥醬汁總是最絕配，這次加入蒟蒻小寬麵一起變成一道菜，豬肉...

蒟蒻小寬麵、五花肉、香菜、辣椒、蔥、薑片、酒、蒜泥、辣椒、醬油膏、醬油、糖、白醋
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蒜泥白肉粉皮

LoveKellyKitchen

想整呢個涼伴好耐，今日終於有時間整! 嘻嘻！好味! 阿仔好like, 又幫我清曬超開心！ F...

豬腩肉大約$30、粉皮、烚肉調味料：、薑、蔥、紹興酒、醬汁：、薑蓉、蒜蓉、蔥、紹興酒、油...
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煮食記錄: 蒜泥白肉

cici小廚房

蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。辛辣的蒜蓉，配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口，可以嚐到香、...

五花腩、香葉、八角、薑、蔥段、醬汁:、蒜蓉、生抽、鎮江醋、花雕酒、糖、花椒粉、辣椒油、花椒...