貝絲
冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯，加了十穀米增加膳食纖維，就不怕熱量太高啦，而且顏色跟口感也更...
雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽
關於下廚這一條不歸路。
台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳，尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯，這道菜也是參...
柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...
Popo Huang
今天分享用電鍋煮麻油雞飯~~方便又好吃呀!! 麻油香氣真的很誘人~~ 更多美味料理請到~...
白米、水、雞腿肉、薑片、香菇、麻油、米酒、鹽
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
雞腿、雞翅、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜、辣椒、鹽、水
Fens
麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較，烏雞除補益脾胃外，更有養陰退...
烏雞（竹絲雞）、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽
18食堂
天涼，就想來碗麻油飯！吸飽麻油湯汁的杏鮑菇，滑嫩好吃的松阪肉，加上充滿麻油香的米粒，每一口都覺得...
松阪肉、杏鮑菇小型、乾香菇大朵、老薑片、黑麻油、米酒、香米(或一般米)、湯汁+香菇水+開水...
甜姐兒玩廚藝
滋養的麻油雞飯,每一口都蘊涵著無比的香氣,用蔾麥代替糯米一樣的Q軟好吃,熱量更低更健康,可以安安...
藜麥、黑麻油、香菇、雞肉、薑片、淡醬油、塩
Amyの私人廚房
在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...
雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖
花媽甜心派
記得小時候冬至這一天除了吃湯圓之外媽媽還會煮上一鍋麻油雞飯 今天把雞肉的部分換成菇類,沒想...
糯米、杏包菇、素火腿、麻油,薑片、鹽
寒冷來襲要喝什麼?當然是麻油雞湯囉!把杏鮑菇和金針菇加在湯裡吸收湯汁的精華,美味又能兼顧健康哦!...
黑麻油、薑片、雞腿、紅棗、枸杞、米酒(或水)、杏鮑菇、金針菇
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