BakeryMan
看完食平3D, 肥媽介紹做蝴蝶酥, 跟著肥媽做然後再改了小小材料.
急凍酥皮(puff pastry 室溫解凍)、黃糖、牛油、烘焙蜜糖
蜜薯薯
有時只有一倆人的晚餐,放工又晏又攰不想煩買餸,想吃得簡單但又想精緻少少的,做焗薯就最啱
大薯仔、烚蛋、急凍熟龍煆肉、沙律醬、黃芥辣、黑椒碎、檸檬/青檸汁、青芥辣、咸牛油
josearfung
這個食譜比用酥皮更加健康, 只係用簡單春卷皮去焗同樣做到脆卜卜餡料又軟又甜 http://jo...
蘋果、牛油、肉桂粉、糖、春卷皮
泰泰風
泰國人普遍喜歡「一口芒果一口椰漿糯米和著吃」 有時候也會「椰漿糯米」配著榴槤吃 蒸熟的糯...
糯米、蝶豆藍花、香蘭葉、波羅蜜
旭家蒟蒻
四季豆的清甜加上墨玉板的Q彈真的是太絕配了,酸辣的口味最適合在熱熱的天氣享用了,隨手一道簡單的蒟...
蒟蒻墨玉板、四季豆、蔥末、蒜末、辣椒末、花生米、魚露、醬油、糖、香油、白醋
Amyの私人廚房
日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,將比目魚先用鹽麴醃漬一晚隔天再烤,...
比目魚、鹽麴、薑片、青蔥、黑胡椒粉、檸檬片
李媽媽樂廚
片裝芝士做蛋糕既方便又香濃,還可選用低脂芝士呢! 只要到以下的Facebook專頁按"Like...
6寸材料:、Cheddar車打片裝芝士、無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、牛奶、鹽
Popo Huang
這道豆腐起士蛋包~~有種大阪燒的口感:) 用軟嫩豆腐代替厚重的麵糊~口感很不賴喔!!! ...
豆腐、雞蛋、鹽、黑胡椒、沙拉油、披薩起士、醬油、青海苔、柴魚片
關於下廚這一條不歸路。
之前在網路上看到有人分享的超神奇平底鍋也可以做起士蛋糕,就立刻來試做囉!用18-20cm的小鐵鍋...
Cream Cheese、鮮奶油、蛋白、全蛋、砂糖、麵粉、檸檬汁、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃...
高太廚房
椒鹽百花釀鮮魷這款菜式是墨魚滑釀在鮮魷上,沾上生粉後,用了光波爐去烹調,灑上椒鹽,亦有酥脆惹味效...
鮮魷仔271g、墨魚滑、生粉、味椒鹽、鹽、胡椒粉
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