蛤蠣絲瓜~~原汁原味好美味!!!
2015 年 06 月 23 日發佈 Popo Huang
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清爽的絲瓜也很適合這炎熱的夏天呢^^"
與蛤蠣一起悶煮鮮甜湯汁更是拌飯好味道!!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
與蛤蠣一起悶煮鮮甜湯汁更是拌飯好味道!!!
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1取一鍋倒入些許油後爆香薑絲~~ -
2將去皮切成塊狀的絲瓜倒入輕輕拌炒~~ -
3稍微出水後蓋上蓋子悶煮2分鐘!!! -
4接著開蓋後倒入米酒~讓酒精稍微蒸發掉!!! -
5放入蛤蠣~~加蓋悶煮一下!!! -
6等蛤蠣全開後可以試一下味道~~再以鹽調味!!! 接著倒入麻油拌一下即完成囉:) -
7香氣十足的蛤蠣絲瓜完成>//// -
8誰能抗拒得了這飽滿的蛤蠣和軟Q的絲瓜~~ 連湯汁也不能錯過呀~~拌飯好好吃呢>///
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