我的C家廚房!Bon Appétit
烤至肉嫩多汁的雞翼,充分吸收了香茅與魚露的東南亞風味。雞翼特意起了骨,吃起上來不但更方便,而且啖...
雞中翼、香茅(略拍切碎)、原條香茅、魚露、老抽、蒜蓉、指天椒(略拍切碎)
Zareen媽媽
呢排落咁多雨,啲菜唔靚,不如食吓瓜果啦。勝瓜吸收晒蝦干嘅香,同埋蜆仔嘅鮮味,又簡單又清新。
勝瓜、蝦干、蜆、雞湯、紹興酒、鹽
林愛煮CookingLam
每次經過街市,如果見到一啲鮑魚,又大又靚,我實會買D放定係冰箱,用作不時之需?
法國春雞、鮑魚、薑、蒜蓉、蔥、乾蔥、清雞湯、蠔油、味醂、生抽、鹽、糖
PoPoKitchen
秋天潤一潤先~ 雪耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸,滋陰潤肺的作用。又能夠增强人體免疫力...
木瓜、新鮮雪耳(山草藥店有售)、南杏、北杏、水、冰糖
簡單啲,就煮個肉醬意粉!
.洋蔥粒、蒜蓉、免治牛肉、罐頭蕃茄、意大利雜香草、清雞湯、意大利粉
廚房女漢子Ritas
台灣夜市美食在家自己做....用雞胸肉低卡又健康, 其實只要醃的好不要炸過頭....吃起來就很啾...
帶皮帶骨雞胸肉(不帶皮骨亦可)、九層塔、地瓜粉或木薯粉 (粗)、沙拉油、蒜泥、五香粉、真好...
katiekitchen
用了紫洋蔥 蒜蓉 青紅椒提味的炒意粉 簡單調味已很好吃 健康又簡單! 伴上煎香的雞扒件 好味指數...
意粉、西蘭花 (隨意加減 也可以菠菜取代)、青椒、紅椒、雞扒 (切細件方便煎及快熟一點)、...
每次做呢個芒果沙律汁,都有唔夠食嘅情況出現,今次我醒目啦,買多咗少少沙律嘅材料,隨時準備整第二盤...
雜沙律菜、芒果、紅蘿蔔絲、大蝦、奇亞籽 Chia Seeds、芒果粒、青檸汁、新鮮橙汁、蜜...
米太廚房手記
想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序,做個快捷懶人版,很容易就可以完成!雞肉鹹香配帶酸辣的汁料,用來拌...
去骨雞腿肉、薑汁、粗鹽、玫瑰露酒、熟芝麻、蒜茸、蔥花、意大利陳醋/烏醋、醬油、魚露、黃糖、...
林老太煮嘅紅燒肉超簡單、易煮,而且味道非常之好!不過佢已經好耐無煮,為咗要留住果種味道,我當然又...
五花腩、鹽、五香粉、紹興酒、冰糖(迷你小冰糖)、生抽、老抽、
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