《肉醬意粉》 2016 年 10 月 20 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 3 1090 請稍等. 請稍等. 簡單啲，就煮個肉醬意粉！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 .洋蔥粒 一碗 蒜蓉 兩茶匙 免治牛肉 500g 罐頭蕃茄 一罐 意大利雜香草 一茶匙 清雞湯 300ml 意大利粉 ¾包 1肉漿汁： 熱油將洋蔥、蒜蓉炒至金黃色，再加入牛肉炒至全熟。 2加入番茄、清雞湯，慢火再煮10分鐘，最後加入香草、鹽、胡椒粉調味。 3意大利粉： 1.水滾，放少許油，鹽再加入意大利粉，煮至自己喜歡嘅軟硬度！ 2.可以將煮熟嘅意粉加少少牛油，再拌均，味道會更香濃。 TIPS 心得交流：1.如果大家有新鮮嘅車厘茄，可以取代罐頭蕃茄，當然會更正啦！~Enjoy~
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