焗肉醬意粉 2017 年 08 月 21 日發佈 Hailey Chan 列印 1 2 1745 請稍等. 請稍等. 孩子最愛 食材 （1-2人） 1小時內 食材 意大利粉 1/3包 免治牛肉 250g 意大利粉醬 1杯 茄汁 3湯匙 洋蔥切碎 1/4個 Pasta芝士 適量 糖 2茶匙 1將意大利粉煮熟（按包裝所示烹調時間）過冷河。 2煲一鍋水，將過冷河後的意大利粉倒入燙約1分鐘，把意粉取出放入焗盆內（這樣意粉不會被焗乾）備用 3落油入鍋，炒熟洋蔥盛起。再下點油炒熟牛肉，將洋蔥倒回鍋中，加入意大利粉醬、茄汁及糖，待醬汁滾起試味（甜酸度按個人喜好調校）。將醬汁淋滿並覆蓋所有意粉，將芝士鋪面 4預熱焗爐200C，焗至芝士完全溶解及有少許濃即成。 TIPS 任何牌子及味道意粉醬都可以。Pasta芝士也可用Mozzarella 芝士取代。
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