《懶人手撕鹹雞》

Name: 《懶人手撕鹹雞》
Yield: 3-4人
Ingredients: 3件 去骨雞腿肉; 1茶匙 薑汁; 1茶匙 粗鹽; 1茶匙 玫瑰露酒; 少許 熟芝麻; 1茶匙 蒜茸; 1湯匙 蔥花; 1.5湯匙 意大利陳醋/烏醋; 1茶匙 醬油; 1茶匙 魚露; 半茶匙 黃糖; 2茶匙 麻油(香油); 2湯匙 蒸雞水; 1條 指天椒(可省略)

2016 年 10 月 19 日發佈列印

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想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌麵就最棒！

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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 去骨雞腿肉 3件
- 薑汁 1茶匙
- 粗鹽 1茶匙
- 玫瑰露酒 1茶匙
- 熟芝麻少許
- 調味汁
- 蒜茸 1茶匙
- 蔥花 1湯匙
- 意大利陳醋/烏醋 1.5湯匙
- 醬油 1茶匙
- 魚露 1茶匙
- 黃糖半茶匙
- 麻油(香油) 2茶匙
- 蒸雞水 2湯匙
- 指天椒(可省略) 1條