食譜、做法 - 共355

排序
  • 蒜辣野菇義大利麵

    關於下廚這一條不歸路。

    今晚在家自己煮麵吃,義大利麵真的很簡單方便,只要15分鐘即可上桌,一個人也很適合,簡直就是超強單...

    義大利麵、野菇、蒜頭辣椒、義式香料粉、新鮮巴西里葉、橄欖油

  • 【松阪豬佐檸檬酸辣醬】

    Amyの私人廚房

    口感絕佳的松阪豬怎麼料理最好吃呢?!大部份都是選擇吃原味。偶爾可來一點變化,以少許椒鹽方式做調味...

    松阪豬、自製酸辣醬、檸檬、小蕃茄、香菜、芝麻香油、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、海鹽、蒜末

  • 【酸辣醬】萬用版

    Amyの私人廚房

    萬用的[酸辣醬]是廚房裡不可或缺的醬料之一。只需要辣椒,蒜頭,糖,鹽及米醋等材料,就能簡單做出好...

    辣椒(泰國辣椒)、去皮的蒜頭、米醋、鹽、糖、芝麻香油

  • 辛辣肉燥茄子

    卷一廚房

    台灣美食聯想到「台式肉燥飯」, 「魚香茄子」正是傳统常見川菜之一。卷一廚房來個自家製「香辣肉燥茄...

    新鮮豬肉碎 400g、茄子 1條、香辣醬 1湯匙、麵鼓醬 1茶匙、蒜葱,芫荽 隨意

  • 韓式辣醬拌麵

    MrsPsKitchen

    在韓國餐廳其中一道至愛料理,韓式拌麵,材料簡單,可隨意加入自己喜愛的材料,超容易做,15分鐘做好...

    麵條、青瓜、紅蘿蔔、泡菜、白芝麻、韓式辣醬、白醋、麻油、糖、水

  • 素辣醬茄汁豆炒飯

    卷一廚房

    便宜的食物不代表低營養,茄汁焗豆便是價錢相宜又高營養的食物,含豐富蛋白質、碳水化合物、纖維等。茄...

    茄汁焗豆 1罐、冷飯 2碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙

  • 香辣白酒蛤蠣麵

    老孫妮可

    票選最受歡迎的白酒蛤蠣麵.吃的到蛤蠣的鮮甜.白葡萄酒的清香.增添了辣椒香氣.清爽不膩口.很適合漸...

    筆管麵、蛤蠣、紅辣椒、蒜瓣、白葡萄酒

  • 豉椒麻辣雞鐵鍋

    CookingObsession

    自重慶雞煲的流行,各種不同的雞煲也一一出場。整體太濃味,太辛辣及重味精。自家煮一點難道也沒有,一...

    雞全翼/全雞切件、燈籠椒、韓國菇、豆豉,青花椒,乾蔥頭,蒜頭、辣椒乾、鮮紅辣椒去核、調味:...

  • 酸辣魷魚

    馨苑-Kitchen

    魷魚快炒之後的香Q脆脆的口感與酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下來.....

    水發魷魚、蒜頭、薑、葱、紅辣椒、醋、醬油、糖、鹽、酒、香油

  • 傷心酸辣粉

    Jojo Low

    又酸又辣的湯粉,吃了真的會傷心嗎? 哈哈哈。。。。要你吃了才知道咯!

    材料:、紅薯粉條/米粉、油炸豆腐(可免)、豆芽、白菜(任何菜也可)、蔥、薑,切碎、香菜、蒜...

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