天后站私房菜my tiny kitchen
近期大熱的蒸海鮮塔都愛在最底層預備粥。之前整椰青海鮮窩時覺得這湯底煮粥都不錯。一試之下……味道豐...
米、瘦肉、椰青水、清水、香茅、檸檬葉、南薑、八角
MrsHorse
愛吃辣的不妨在家中冰箱保存一瓶罐自家製的香辣菜脯，用來作綿綿白粥的配菜，簡單但不平凡啊！
菜脯、紅尖椒、指天椒、櫻花蝦、蒜泥、乾蔥泥、蠔油、糖、鹽、花生油、白胡椒粉
MaisondeAgatha
利用雞油菌和乾牛肝菌製作的意大利粉, 滿滿的香濃菇菌香~~~
鮮雞油菌、乾牛肝菌、露筍、雞脾肉、蒜蓉、意大利粉、淡忌廉
佛羅倫斯小廚房
今次用較為西式的方法去炒花甲，用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食！
花甲、蒜蓉、乾辣椒、Fresh Parsley、白酒、黑椒
MrsPsKitchen
炎炎夏日，喝新鮮水果調製而成的Smoothie，更健康更美味喔！只要將自己喜歡的新鮮水果打成果泥...
香蕉、草莓、乳酪yogurt
開胃美味推介 --- 酸辣湯
甘筍（刨絲/切絲）、黑木耳絲、滑豆腐（切粒）、香菇片、豬肉絲、蛋、調味料 :、醬油、生粉水...
夏天就是吃麵的季節, 香口惹味的星洲炒米做法容易, 而且顏色鮮艷, 令人胃口大增!
超力銀絲炒米、午餐肉（切條）、蛋（煎蛋皮切絲）、芽菜、幼紅椒（切絲）、韮黃（切段）、甘筍（...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
又嚟推介用香茅煮嘅餸, “香茅牛肉蝦片” 蝦片我選用印尼細細塊嗰隻可一口一啖, 牛肉我選牛...
牛頸脊、香茅片、生抽、糖、生粉、油、炒牛肉蒜蓉牛扒汁或雞汁、蔥粒
關於下廚這一條不歸路。
這道是參考蘇發福日記 Super food diary的「烤番茄香料馬鈴薯地瓜塊」做的喔！只是以...
馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、小番茄、蔥、雞蛋、番茄醬、鹽胡椒、匈牙利辣椒粉
做了夏日版Dutch Baby熱鍋鬆餅搭配水蜜桃和芒果，為新買的迷你16公分小鐵鍋開鍋～做了三次...
無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉
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