關於下廚這一條不歸路。
這道超簡單的辣椒炒蛋是媽媽的私房料理，有別於知名湖南菜辣椒炒蛋用綠色糯米椒，這裡只用了紅辣椒和青...
辣椒、青蔥、雞蛋、醬油、醋、糖、蒜末
男人廚房
李時珍《本草綱目》說蘆筍能「癭結熱氣、利小便」；兩千年前《神農本草經》上將蘆筍列為「上品之上」，...
蘆筍、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布(醬油)、米酒、糖、白芝麻
SanaWan
Green Monday 曾經在一間西餐廳食過一道炸珍寶蘑菇，瘋狂愛上，自己煮一樣可以，只需三...
波特菇(大啡蘑菇)、炸粉、番茜、黑松露醬、沙律醬
Rubens廚房
近年來荷蘭有波食尚引進，就是引「花」入菜!其實很多花卉是可食性的(只是我們不知道^^)豐富天然維...
Bloom Bites可食花卉、優格、時令水果
Kris Wan Ka-wai
如果喜歡吃燕麥棒、吃鬆脆香甜穀物的朋友，應該喜歡這個分享。我沒有加麵粉和雞蛋，靠龍舌蘭糖漿、芒果...
甜腰芒、藜麥、燕麥、小麥胚芽、龍舌蘭糖漿Agave nectar、鹽、植物奶油、水份
一個微波爐，也可以做美味的料理！我試過做糯米滋、朱古力蛋糕、焗薯、煮麵、煮滋潤糖水等等，好多的可...
拉麵/意粉（煮熟）、洋蔥、白蘑菇、醬汁：、無蛋沙拉醬、水份、鹽、橄欖油、麵粉、芫荽碎
可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜，蒸熟後質感比較糯，水份亦比較少，較易控制。
南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉
南膳房
“草堂八素”是佛門齋菜，主要由八種素原料和多種調味料烹煮而成，一菜多味，色澤美觀，清淡可口。
香菇8朵，銀耳10克，胡蘿蔔80克，西洋芹80克，玉米(粟米)筍80克，新鮮、罐裝皆可，麵...
Ann Kok
炸一款簡單又入味的炸肉，加入了蒜蓉使炸肉多了一份蒜香的味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
花肉、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、蒜蓉、薑汁、紹興酒、麻油、糖、胡椒粉、鬆脆粉/玉...
katiekitchen
簡單蒸水蛋 加入「瑤柱絲」「粉絲」「金菇絲」味道大大提升 口感十足! 大人小孩也喜歡!
雞蛋、雞湯、金菇、粉絲、瑤柱、蔥粒
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