Sasa自家煮意
炸麵包糠魷魚圈可以作為飯前小食,也可以在Party上派上用場,這款小食真的好吃到讓人停不了口
急凍魷魚圈、麵包糠、醃料:、蝦醬、魚露、料酒、糖、粉漿:、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、粟粉、油
戀之風景
很適合做給孩子吃,魚剌少,有營養又美味
銀鱈魚、檸檬
雲端小廚
花少少時間,自己剁豬肉,跟用機攪出來的食味真的好不同啊!每次做這個菜,都要多煮點飯,因為家人十分...
枚頭豬肉、魷魚乾、冬菇
高太廚房
鯖魚含有豐富營養,奧米加-3和鈣以及豆豉的纖維, 鯖魚亦含豐富於水果和蔬菜中缺乏的維他命B12,...
鯖魚柳、黑椒、味椒鹽、雜香草
Selina Wu
往往會在前一天晚上先把隔天要料理的肉類放冷藏,這一回也是如此,從冷凍庫抓了一包預先分裝好的冰魚下...
冰魚、金桔、夏威夷黑鹽、太白粉
體型較長的冰魚想要整尾入鍋蒸有一點難度,乾脆就把魚肉取下來,至於魚骨還可以烤得酥脆當零食吃。這道...
冰魚、雞蛋豆腐、枸杞、海菜、巴西利、鹽、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉、香油
迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...
鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對! 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味,小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
KarenKitchen
近年大熱的鹽麴,其實是一種古老的調味料,主要以鹽、米麴和水混合,待兩星期讓其發酵、熟成便可用,有...
鯖魚、鹽麴、味噌 1茶匙
麥寶妮.簡單生活
自從買了麵包機後, 早餐多了吃自家製的三文活/吐司 天天都是火腿芝士, 也會悶吧~其實多花...
高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜粉、鹽、糖、牛油、酵母、水、阿麻籽(非必要)、President芝...
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