食譜、做法 - 共4679

排序
  • 醉雞卷

    LoveKellyKitchen

    想整呢個醉雞卷好耐,終於啲起心肝做,系卷埋要小小功夫,其他都好簡單,亦可以用雞翼代替架! Fa...

    急涷雞扒、紹興酒、杞子、繩、薑、蔥、鹽、雞粉

  • 紅棗花生雞腳湯

    josearfung

    雞腳有以形補形啦有強筋健骨..唔好睇少花生有時食下D果仁類對身體都好, 如果老人家唔喜歡堅果太硬...

    雞腳、紅棗、花生、陳皮、水

  • 海參燜雞

    小廚

    十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。

    雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜

  • 青瓜木耳炒雞蛋

    閒暇

    好吃不膩,非常清爽的青瓜木耳炒雞蛋,非常適合現在這麼炎熱的天氣。

    黃瓜、黑木耳、雞蛋、鹽、生抽、油、料酒

  • 檸檬蜜糖雞翼

    榮式住家飯

    簡單易做,煎到少少焦焦地,喺屋企都可以感受到BBQ的風味呀!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽:...

    雞翼、檸檬、蜜糖、薑汁、頭抽、鹽、糖、老抽、蠔油、麻油、粟粉

  • 迷迭香焗黃油穀飼雞脾

    住加菜

    話說 K 先生突然想吃焗雞 , 於是走去幫襯已經唔係樓下嘅「樓下小店」買食材~ 因為佢地長期...

    雞脾、小薯 (切半)、大洋蔥 (切塊)、甘筍 (切塊)、蒜頭 (不去皮 , 切半)、檸檬 ...

  • 豬肉蒸雞蛋

    吃貨

    簡單又快速的家常菜。

    雞蛋、豬肉、薑末、鹽、雞精、醬油、料酒、香油

  • B仔雞翼

    HeiMan

    唔洗去到元朗先食到B仔雞翼尖喇!

    雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、魚露、鹽、水

  • 貴妃醉雞

    貝絲

    天氣熱不怕胃口不好,用紅露酒泡醉雞,酒味較淡也不苦,老少咸宜呢!

    去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水

  • 檸檬葉蜜糖烤雞

    廚獅工房

    檸檬葉蜜糖烤雞 青檸汁和蜜糖混合,塗抺雞身,可造成脆皮口感,又不覺油膩,適合一家大細或和朋友聚...

    原隻雞、洋葱、乾葱頭、青檸、蜜糖、新鮮檸檬葉、海鹽、橄欖油、香草、黑椒粒、蒜鹽

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