有心中秋烤肉：柚香烤雞膀上肉 2016 年 05 月 12 日發佈 有心肉舖子 列印 0 1 1241 請稍等. 請稍等. 可以試著使用不同的柑橘類水果， 來作這道料理喔~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 月球放山土雞-膀上肉 600g 醃料 柚子 1瓣 檸檬 1/2顆 蒜末 10g 醬油 1大匙 米酒 1小匙 鹽巴 1小匙 醃料 糖 10g 1把香吉士(或柚子)和檸檬外面的皮磨成泥，榨汁留果肉。 2醃料攪拌均勻，放入塑膠袋密封，冰冷藏至少醃製一夜。 3上烤肉架，烤至上色翻面續烤，約10-15分鐘。 烤箱180度預熱5分鐘再把醃好的雞翅放入烤箱180度烤上20分鐘即可。 TIPS 【有心肉舖子】獨家商品 月球放山土雞-膀上肉 https://www.withheart.com.tw/
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