馮太廚房
小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時,我們就會很高興,可能是因為湯味很濃,很惹味吧! 婚後...
蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽
AkingLung
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新鮮 / 急凍三文魚、醃料 : 1/2 茶匙鹽, 胡椒粉
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
鯖魚、乾昆布、汁料:味噌1湯匙、料酒0.5湯匙、糖1.5茶匙、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、辣...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
魚骨、勝瓜、草姑、薑
MrsPsKitchen
香港街頭小食,無論多少新穎小食登場,咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在,在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚...
炸魚蛋、蒜頭、紅蔥頭、咖哩粉、蠔油、雞粉、醬汁、糖、水、鹽
maylichen
因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~
茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層搭、醬油
Amyの私人廚房
「旗魚」就是「馬林魚」,是大型掠食性魚類,所以肉會比較【靭】一些。使用【切丁+香煎】的烹煮方式佐...
旗魚、檸檬、莎莎醬、蒜頭、辣椒、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、香菜
kinseymama
係街市買左一樣好特別嘅材料,我就係第一次食,不過又真係好正,依個就係蠔油薑葱炆魚標! 可以...
魚標、薑、葱、蠔油、玫瑰露酒
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚骨 4塊、蒜葱 3粒、辣泡菜 隨意、黑胡椒 少許、檸檬 1個
在稀飯中加入色彩繽紛的三色蔬菜丁及小魚,最適合小朋友的午後點心了。
白飯、三色蔬菜丁、小魚、高湯、蔥花、海鹽
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