關於下廚這一條不歸路。
登登又是南瓜料理～～實在太喜歡吃南瓜了，去City Super買了義大利米來做正統Risotto...
南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉
sandra的幸福料理
網路廣為分享 只需用到三種食材 ~ 起司蛋糕 對於烘培新手的我 躍躍欲試 果然簡易上手 零...
雞蛋、奶油起司(cream cheese)、白巧克力
CookingCaCaT
夜晚收工好攰又唔想出街食，番屋企簡單下煮 ，快捷又方便^^
蒜蓉、牛油、薑、橄欖油、黑胡椒粉 （作醃帶子）、鹽、Rosemary
男人廚房
2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節，某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主...
雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、辣椒、淬釀醬油露、米酒、冰糖
EATATHOME_食・家
小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新，一...
白麵條（曬乾或新鮮）、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油－1:2，花椒：油炒香、黑醋、蒜泥...
Kris Wan Ka-wai
再做印尼/馬來西亞的甜點，onde onde，今次玩玩新意思，分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種...
糯米粉、木薯粉、糖、水份、南瓜蓉 (日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉)、紫薯蓉 (鮮紫薯蒸熟後刮蓉)、...
josearfung
講真檸檬批一定唔係我首選既甜品, 感覺上好酸咁...就係想試整之下宜家對檸檬批好大改觀. 將來出...
牛油批、檸檬汁、檸檬皮、糖、蛋、麵粉
JanJankitchen
呢個糖水所用豆類均屬低糖低脂，營養又豐富，是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。秋天再加入百合滋陰潤肺，飯後...
喳喳豆 1糧杯、水 8糧杯、冰糖、椰奶 隨喜好、鮮百合 2顆
吃餃子，有團圓、祈求好運的意思。我很喜歡吃素餃子，因為清新飽滿的味道太令人著迷！雖然是素餃子，但...
餃子皮、椰菜、馬鈴薯、金針菇、豆腐卜、調味︰、醬油、糖、鹽、胡椒粉、麻油
applehoney
旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...
切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...
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