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就快又到端午節,想造節嘅時候,屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲,一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯!魚翅咁唔環保...
魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水
鐵朗
又係用煲完湯嘅材料做餸 , 慳時間冇浪費
五花腩(已煲過湯)、急凍螺頭(已煲過湯)、櫻花蝦乾、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥粒、辣椒碎、麻油、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自己製蒜蓉無添加其他成份,可炒餸及醃肉,無需次次為剁兩粒蒜蓉要洗砧洗刀。紅火蒜頭蒜味會較重。
紅火蒜頭、油
有時食唔切啲熟生果,可以取果肉切成方丁,放入冰箱冷藏,在大熱天時隨時拎出來打成奶昔或冰沙都非常解...
熟芒果、鮮奶、原憑乳酪
味道隨自己喜歡,唔一定要選擇榴槤味,烹調方法一樣。
急凍榴槤湯丸、水、油
只需三種調味醃製,再用180度18分鐘,就可以焗出美味😋味噌焗油甘魚鮫。
油甘魚鮫、味噌、味醂、鹽
屋企人在日本旅行食過明太子茶泡飯,回家想再回味呢道菜式,做法非常簡單易成功。
明太子、白飯、一壺熱煎茶
Harumaki
泰式甜辣醬,又稱泰式雞醬,味道多甜少辣,主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...
雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍
Man Lam
「🍇黑加侖子啫喱夾餡🌈彩虹忌廉🍫朱古力海綿蛋糕」 今次蛋糕的主題我都係第1次接觸,叫做五等...
黑加侖子啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮...
宮保雞丁在英美的中式外賣店廣受歡迎,香辛帶酸醋的味道甚為吸引。 宮保雞丁當然主料是雞肉;香辛料組...
油豆腐、花生或腰果、蒜頭、乾辣椒、花椒、蔥段
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