找食譜 食譜、做法 - 共9384

排序
  • 【清熱袪濕】赤小豆粉葛紅蘿蔔薏米湯

    鄭小b之成長日誌

    赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫 粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火 生薏米: 微寒,利水祛濕 熟...

    粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水

  • (影音) 基礎雞高湯 影片

    男人廚房

    平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備,這次我就來分享基礎的高湯怎麼做,讓大家都可以簡單就在家準備起來...

    雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑

  • 涼瓜蝦餅

    高太廚房

    涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...

    急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白

  • 豉油雞翼雞蛋

    Elaine袁太廚房

    早上整好的豉油雞翼雞蛋 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

    雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑絲、酒、蔥絲、生...

  • 雙莓芝士蛋糕

    KeliciousKitchen

    Cheesecake真心屬於入門級蛋糕,唔駛分蛋打蛋白,工序亦不算繁複成功率超高,重點係真係好好...

    忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、粟粉、雞蛋、雲呢拿油、消化餅、牛油、藍莓果醬、草莓、藍莓、果膠、防...

  • [中式點心] 鴨腳扎

    Elaine袁太廚房

    夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 全部都係袁生獨享呢 ...... 詳情可瀏...

    炸鴨腳、冬菇(預先浸軟)、冬菇水、沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、水、美的早餐機(MZ-D...

  • 千層峰

    肥舅父

    今日舅父我講一個叫千層峰嘅簡單小食,呢個係上海人嘅叫法,喺我地廣東就叫豬耳片🐷但係有咩分別呢?🤔...

    豬耳、薑、米酒、八角、鹽、昆布汁、魚生豉油、糖、麻油/花椒油(自選)、芝麻/花生碎/芫茜(...

  • 火腿草莓棉花糖

    TwoBites

    這次來用有餡的棉花糖! 有進步了吧XD 今年是豬年, 就來做一下火腿吧 之前做士多啤梨(...

    蛋白、糖、檸檬汁、魚膠粉/吉利丁、飲用水、水、糖、粟膠/玉米糖漿、草莓香油、草莓果醬、粟粉...

  • 芋頭臘味炒飯 , 西洋菜蜜

    Elaine袁太廚房

    足料炮製金金黃黃的芋頭臘味炒飯 , 食完超飽肚 , 仲有杯滋潤熱飲西洋菜蜜 , 好滿足呢 ......

    冷飯、臘腸(短)、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、薑、乾蔥頭、鹽、西洋菜、蜜棗、冰糖、美的早餐機(...

  • 淮山黨蔘響螺湯/薑蔥醬爆螺肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲湯二食經濟又實為,將煲好的響肉切粒或切片,然後用醬料爆香非常好味。

    淮山、黨蓼、北芪、紅棗、龍眼肉、乾響螺肉(巳切的)、杞子、豬展肉、乾陳皮、熱水、蠔油、美極...

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