食譜、做法 - 共3170

排序
  • 紅燒吳郭魚

    豆豆

    吳郭魚含豐富的DHA,可活化腦細胞、維生素B1、B2、鈣等營養素。 ----------- ...

    吳郭魚,蔥,蒜頭、辣椒,薑片、橄欖油,塩,衛生紙、米酒,醬油,水

  • 鹹魚蓮藕煎肉餅

    Karen Ling

    鹹魚蓮藕煎肉餅,脆口又香口,咸咸地,下飯好菜。

    豬肉碎、蓮藕、鲛魚鹹魚、蛋白、生粉/粟米分、雞粉、鹽、薑蓉、紹興酒、糖、麻油

  • 鯛魚冬瓜真羹湯

    連勸女

    冬瓜是一年四季容易取得的食材,用它煮羹湯,口感滑順好入口! 部落格: http://...

    冬瓜、紅蘿蔔、香菇、薑、甜豆、蔥、鯛魚、塩、胡椒粉、香油、玉米粉

  • 雞絲魚翅湯

    戀上味覺

    由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材為主要調味,其中以金華火腿、老雞及豬骨熬煮,取其...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉

  • 西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西漫走筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    魚、蕃茄、芹菜、米酒、酸豆、胡椒、鹽

  • 【丁香小魚炒豆干】

    Amyの私人廚房

    丁香小魚乾的鈣質非常豐富, 由於小魚干本身就帶有鹹味,所以只要用蒜頭、辣椒加九層塔,就可以炒出一...

    丁香小魚干、豆干、紅辣椒、蒜頭、青蔥、九層塔、蔬菜油、黑胡椒粉、柴魚醬油、味霖

  • 日式三文魚豆漿鍋

    josearfung

    家人好喜歡飲味噌 , 今次就加入豆漿同味噌 飲時有少少豆味真係一個唔錯快速湯, 大家係家都可以...

    三文魚柳、豆漿、味噌、椰菜、水、鰹魚粉

  • 淮山茨實山斑魚湯

    Sasa自家煮意

    山斑魚營養豐富,肉質細嫩,味鮮美,並有生肌、活血等藥用價值,不適宜其他食法,但用來煲湯,其味道極...

    乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮

  • 墨魚滑釀冬菇

    小高廚房

    將打起的墨魚滑釀入冬菇內,隔水蒸約10分鐘再淋上汁料,大功告成,開飯! 歡迎遊覽 "小高廚...

    墨魚滑(打起)、冬菇、蟹籽(裝飾用)、冬菇醃料:、糖、油、粟粉、芡汁料:、清雞湯、蠔油、粟...

  • 味噌塩麴醬燒比目魚

    連勸女

    被棉仔油、餿水油、飼料油嚇死了 來一道少油的健康煮 部落格: http://l...

    比目魚、味噌塩麴、醬油、米酒、薑、香菜、蔥、辣椒

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