吉列香草魚柳 2014 年 10 月 28 日發佈 高太廚房 列印 2 9 5836 請稍等. 請稍等. 吉列香草魚柳是用了急凍石班魚柳,加入了黑椒.雜香草及味椒鹽做調味,亦是用了光波爐去烹調,不需要油炸亦做出油炸效果! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 急凍石班魚柳 210g 雞蛋 1隻 生粉 適量 麵包糠 適量 醃魚材料: 黑椒碎.雜香草.味椒鹽各適量 1急凍石班魚柳解凍洗淨後用廚房紙吸乾水份,切件 2灑上黑椒碎 3灑上雜香草 4再灑上呆椒鹽醃30分鐘待入味 5將魚柳沾滿生粉 6再沾上蛋漿 7再沾滿麵包糠 8將魚柳噴上食油(或用油掃印上油) 9光波爐預熱200c,用高架,先波7分鐘,反轉再波5分鐘 10配上茄汁或酸甜雞醬進食即可
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