高太廚房
照燒麻香茄子是一款材料簡單經濟又易做的素菜,用了自製的照燒汁去做調味,加上了白芝麻,就會令到這款...
茄子、炒香白芝麻、自製照燒汁、生粉、食用開水
LoveKellyKitchen
下午茶時間到！ 煮用一個公仔麵加豬扒，然後再加上李錦記XO醬，撈一撈就可以做出出色又野味既下午...
出前一了、李錦記XO醬、豬扒、豬扒醃料：、生抽、李錦記蠔油、油、水
烘焙華爾滋
為之後要做的蛋糕捲先試温,麵糰太厚,謝謝老公幫忙捲(老公以前就愛捲壽司捲,用在麵包捲也功力未減哦...
高粉、水、速酵、高粉、水(適情形添加)、奶油.、糖、速酵、奶粉、蛋1#+鮮奶、蛋液、白黑芝...
ChinYuKitchen
去上海菜館時必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家做, 其實並不!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做...
津白/娃娃菜、薑片、蒜蓉、杞子、調味料、清雞湯、海鹽、白糖、生粉水、全脂奶
貝絲
冬至要吃什麼湯圓好呢？！試試鹹中帶甜的奶黃餡湯圓，或是用地瓜、薑黃粉染色變身的蛋黃哥湯圓吧！可以...
糯米粉、水、鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、黃心地瓜、薑黃粉、薑片、冰糖、水、竹炭粉
佛羅倫斯小廚房
芥蘭稍為寒涼，加入薑汁可以驅寒
芥蘭、薑、薑汁、紹興酒、鹽、糖
卷一廚房
酒類除了品嚐, 對烹調亦有相當的作為。用過葡萄酒, 啤酒及其他廚房酒做菜。今晚用甜酒中受歡迎的砵...
急凍蠔 12隻
蒜頭除了用作拍疆C電影, 坊間流行的黑蒜, 蒜頭醋也大有治療功效。蒜頭是很多料理中普遍使用的香料...
雞腿4隻、蒜頭 1瓣、乾蔥 6粒、韓國麵鼓醬 1湯匙、配菜: 隨意
簡單美味的魷魚料理讓人食指大動, 大部份人擔心魷魚膽固醇高; 偶爾吃, 也可以。
魷魚 1隻、意大利粉、韓國辛辣醬 2湯匙
嗜辣的人應該喜歡清淨園的韓國辣味麵豉醬的味道, 用麵豉醬醃雞翼簡單又入味, 醃好雞翼用平底鑊略煎...
鷄翼12隻、韓式辣醬
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