LoveKellyKitchen
第二款冬至小菜,只需兩種調味料,15分鐘完成!味道鮮甜,做冬不錯嘅選擇! Facebook: ...
白蝦、薑、美極、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
原來我嗰仔對蠔餅好有要求, 起初諗住薄薄地脆脆地巳經ok啦! 點知佢話蠔餅要有厚度得嚟又脆身先好...
新鮮蠔仔、蕃薯粉、中筋粉、水、芫茜(2元)、蔥、鴨蛋、生粉(洗蠔用)、魚露、鹽、胡椒粉
迪芭·90後小煮婦
蓮藕餅💓屋企成日都會整,次次都食清光👍🏻 迪芭最鐘意咬落去一粒粒蓮藕既口感😉好爽口 ...
魚肉、1段、1湯匙、蔥粒、胡椒粉
慳家小師奶
由細到大都好鍾意食煎釀三寶! 特別係媽咪煮果d! 媽咪唔會煮到乾,會淋淋地! 最緊要係落埋...
矮瓜、豆腐、鯪魚肉、蠔油、糖、水、豉油
廚房女漢子Ritas
買到新鮮便宜的土魠魚,如獲至寶啊!喜歡吃肉質緊緻的魚鮮,除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔,讓煎...
土魠魚片、鹽、薑、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、香油
使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...
海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉
傳統麥仔煎做成鹹口味,吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺,鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿...
牛奶、全蛋、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙用小蘇打粉、溶化的無鹽奶油、高麗菜、紅蘿蔔絲、香...
May豬有請
外層香口內裡鬆軟又爽脆, 非常下飯的家常小菜, 當成下酒菜也非常不錯! 香脆或鬆軟悉隨尊便...
豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉
米太廚房手記
煎豆腐用不鏽鋼鑊,傳熱均勻,又唔會積水氣,只要隻鑊開始時燒得夠熱,一路煮就會非常易控,而且夠鑊氣...
硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水
假日廚房~好煮易
每次吃潮州菜,Honey例必點~煎蠔餅~,請教一位潮州朋友,發覺在家做並不困難,只是清洗蠔仔方面...
蠔仔
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