食譜、做法 - 共3875

排序
  • 泰國風湯咖喱

    老娘的草根飯堂

    前年去北海道時得知了有一種咖喱叫湯咖喱, 但因為行程問題沒有一嘗。 一直覺得咖喱是應該稠稠的...

    全雞、洋蔥、薯仔、南瓜、甘荀、茄子、蓮藕、雞蛋、椰漿、黃咖喱膏、蜜糖、香葉、蔥、[醃雞肉料...

  • 甜蜜蜜瓜煲豬展湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    最近身邊既朋友都話要減肥, 所以我棄用豬骨改用豬展, 煲出黎既湯一樣咁清甜, 而且仲無咁油...

    蜜瓜、紅蘿蔔、豬展、瘦肉、蜜棗、乾螺頭、瑤柱

  • 鮑魚燉湯

    夏之廚

    鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;具有滋陰補陽功效,並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻...

    鮑魚、豬肉(瘦)、淮山、沙參、紅棗、枸杞、薑、食鹽

  • 甘筍菜乾豬肺湯

    josearfung

    宜家想煲豬肺湯已經非常方便, 好多時肉檔已經清洗好豬肺先攞出來買, 一個都係二十蚊左右, 煲完啖...

    豬肺、甘筍、菜乾、蜜棗、南北杏

  • 蕃茄牛肉湯

    男人廚房

    牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾,今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...

    牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

  • 木瓜豆腐魚尾湯

    PoPoKitchen

    你識既木瓜除左可以豐胸之外,其實佢仲有好多營養價值架,木瓜酵素可以幫助消化,用青木瓜煲湯,尚未完...

    小木瓜、瘦肉、鯇魚尾、薑、豆腐、雞粉、糖、鹽、水、油、糖(醃肉用)、鹽(醃肉用)、生粉(醃...

  • 湯種香蔥肉鬆包

    Sallyho莎莉豪

    用湯種做包,可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法,加上惹味的肉鬆及香蔥,還有沙律醬及芝麻,味道一...

    滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...

  • 快易營養紫菜粟米肉碎湯

    Ada Fong

    紫菜營養豐富,味度鮮美,含碘量很高,而且還含鐵,鈣,磷質,幫助造血,防止貧血,加埋粟米,豬肉,蟹...

    材料、紫菜、粟米、蟹柳、雞蛋、豬肉碎、薑、水、鹽、胡椒粉、糖

  • 袪濕湯水:老黃瓜赤小豆扁豆湯

    MrsHoDailyLife

    經常煲冬瓜湯有點悶,其實還有很多湯水都可以袪濕,今次轉煲老黃瓜,加赤小豆扁豆一起煲,可清熱解毒,...

    老黃瓜、赤小豆、扁豆、蜜棗、西施骨

  • 红白魚湯

    ivyhui

    我家妹妹對魚興趣不大,唯有用隔接形式令她多多接觸!

    红蘿蔔、白蘿蔔、青葱、薑片、鯇魚尾、粟米、鹽

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