男人廚房
黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火,來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口,這樣才能讓整道料理吃起來的口...
牛肉、洋蔥、蒜末、青蔥、紅、黃椒、黑胡椒醬、醬油、蛋黃、米酒、香油、太白粉
貝絲
將補鐵活血的黑糖,加上泡過米酒的桂圓,作成黑糖糕。可以拜拜也可以打打牙祭,簡單幾個步驟就可以做好...
黑糖、低筋麵粉、太白粉、泡打粉、熱水、桂圓、米酒、植物油、芝麻
SamSamKitchen
呢款飯煲版滷蛋。。。唔駛㸃浸已經好入味。。。真係快靚正!!!?
白烚蛋、水、日式醬油、味醂、米酒、葱(切段)、蒜(切片)
katiekitchen
清香淡淡的荷香伴上白飯鋪底 完完全全吸收了所有雞汁精華!!! 有味飯就是好吃的 家人很快又掃光了...
米、滑雞、臘腸、薑、荷葉、雲耳、蔥、生抽、糖、老抽、麻油、鹽、生粉、油、
用惹味的南乳。。。配搭出來的炒飯。。。另有ㄧ番風味!!!
無骨雞腿扒、南乳、葱花、鹽、雞粉、冷飯、蛋
用這個煑法做出來的效果驟看甚似帶子。。。有趣有趣!!!
日本大根/普通白蘿蔔、牛油/橄欖油、蒜片、日式醬油、糖
凍食熱食均可。。。口感不一。。。但共通處都是很美味!
雞腿、鹽、胡椒粉、鹽水滷汁、陳皮(浸軟刮囊)、桂皮、八角、葱(拍扁切段)、薑、鹽、雞粉、米...
我的C家廚房!Bon Appétit
記得以前「蕉葉咖喱屋」有一味燒魚,甜甜辣辣咁嘅,今日將味道重現,十分惹味,好好送飯。
參巴醬Sambal(可自制或買現成)、黃立䱽 (在魚面切兩刀)、蕉葉
MrsPsKitchen
這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕,香濃的芝士,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,加點檸檬汁,清新不膩。再...
溶化牛油、消化餅、忌廉芝士cream cheese、糖、雞蛋、中筋麵粉、檸檬汁
這款香而不辣的咖哩齋非常適合不嗜辣的大朋友和不吃辣的小朋友!!!
炸麵筋(齋)、日式甜味/原味咖哩磚、水、糖、雞粉(可省)
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