C房菜
之前就用左苦瓜炒蛋, 今次就用苦瓜整個炒豚肉片…
苦瓜、豚肉、蒜蓉豆豉醬、味醂、麻油、鹽
姊妹交換食譜週記
焗德國鹹豬手，出街食唔平，其實係屋企都好易整~ 焗左既豬手後少左油膩又香脆~ 仲可以補補骨膠原呢...
急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎
踏入4月，又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多，但可以食到櫻花卷都不錯~~ 詳細食譜在 -- 姊妹食...
鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉
SamSamKitchen
蛋有蟹香。。。蟹有蛋味!!!
花蟹(约12両)、薑、葱、酒、鹽、蛋、麵粉(拌蛋用)、芫荽
蘋果愛料理
將優格塗在土司上，舖上小黃瓜片。然後，敷15分鐘，哦不，是吃早餐囉。 10分鐘做早餐。美好的一天...
小黃瓜、希臘零脂無糖優格、全麥土司
加咗咸蛋黃去炒。。。香味更濃郁。。。 加咗爆炒醬。。。辣度更强勁!!!
花蟹(约12両)、已熟咸蛋黃、薑、葱(切段)、花雕、雞湯、爆炒醬、美極鮮露、青椒
josearfung
這一個布朗尼配上雪糕真係一流, 今次這個食譜本身有榛子醬加入, 所以我連糖都無加出奇地做出來甜度...
蛋、55%黑朱古力、榛子醬、牛油、低筋麵粉、可可粉、牛奶、杏仁
外脆内軟。。。夠哂香口!!! 加咗肉碎。。。更有嚼勁!!! 將金菇攤開成扇狀。。。炸出嚟美感...
金菇、免治豬肉(约2-3元)、雞粉、胡椒粉、美極鮮露、麻油、炸粉、蒜粉、水、椒鹽
cici小廚房
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我，甜酸汁加入山楂，會令顏色嫣紅，非常漂亮，味道...
豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
MrsPsKitchen
這個非常浪漫的甜品- 巧克力心太軟Molten Lava Cake，即溶化的熔岩蛋糕。香濃的巧克...
無鹽牛油、巧克力、雞蛋、糖、菜油、中筋麵粉、可可粉
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