Karen Ling
芙蓉燒包為馬來西亞森美蘭州首府——芙蓉市的代表性美食，與廣式點心中的叉燒酥和酥皮叉燒包類似。其多...
[A. 水皮]、白油/猪油、糖、盐、水、普通面粉、[B. 油皮]、白油/猪油、普通面粉、叉...
貝絲
天氣漸熱，想吃冰淇淋，只要有調理機、攪拌棒或果汁機及冰箱就可以了。
鳳梨、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁
我的C家廚房！Bon Appétit
「炒鮮奶蛋白」鮮奶不單止香，而且使蛋白更加嫰滑，再配上意大利的巴馬火腿，鹹鹹香香，好像更勝金華火...
蛋白、牛奶、上湯、糖、生粉水、巴馬火腿、已烤之松子仁
Owenmama
屋企附近有間茶餐廳， 老公去親都會叫豬頸肉菜飯， 話啲豬頸肉鹹香惹味。 一碟得薄薄5，6片， ...
急凍豬頸肉 2大件 (約400g)、美極2 3/4湯匙、老抽3/4湯匙、**醃料份量請按肉...
SamSamKitchen
“炆焗炆焗”呢個煮法。。。除咗慳電。。。煮出嚟嘅豬軟骨仲好淋, 好juicy㗎!!! 呢味...
豬軟骨(约600g)、薑、葱、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾葱頭、蒜、紹酒、柱侯醬、生抽、老抽、水、冰...
doctorinkitchen
不用醃都好入味，直接用現成韓國豬肉燒烤醬炆排骨，簡單又好味！ https://www.f...
排骨、甘筍(切塊)、洋蔥(切塊)、蒜蓉、韓國豬肉燒烤醬、生抽、水
Chopper2014
這道菜是我媽最愛的，我做的一道菜。茄子上桌後還保持酥脆的口感，脆的時候外酥里嫩沾著酸甜的湯汁，稍...
茄子、肉糜、洋蔥、澱粉、糖、蕃茄、蒜末、蕃茄醬、鹽
日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...
蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）
閒暇
韭菜炒肉是非常簡的家常菜，十五分鐘搞定上桌。
韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬（不辣的）、鹽、姜、蔥、辣椒
C房菜
清屋企既存貨, 就用左魚片頭, 蝦, 茄汁沙甸魚同埋豆卜做料, 加埋個星架坡叻沙麵, 真係滿足到...
百勝廚叻沙拉麵、豆卜、魚蛋頭、茄汁沙甸魚、蝦
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