食譜、做法 - 共540

排序
  • 節瓜炆冬菇

    HonneyKitchen

    節瓜 又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https:...

    節瓜、冬菇、蒜蓉、薑

  • 麵筋冬菇炆鴨掌

    HonneyKitchen

    百吃不厭的過節送菜~ 更多食譜分享 : https://www.facebook.com/...

    麵筋、鴨掌、冬菇、薑、蒜頭、蔥段

  • 冬菇蘿蔔炆魚膘

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

    乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水

  • 蘋果炆排骨 影片

    肥野廚房

    天氣又轉涼, 又係炆野嘅好時機, 今次用左兩個富士蘋果去炆排骨, 其實你可以轉用其他豬嘅部位都得...

    排骨、洋蔥、富士蘋果、史云生豬骨湯、薑、鹽、BROWN SUGAR、英式芥辣、橄欖油、FI...

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 芋頭炆鴨

    林愛煮CookingLam

    芋頭炆鴨很久沒有在家煮鴨了,今天請客,希望他們喜歡吧!

    米鴨、芋頭、薑、蒜拍扁、乾蔥頭拍扁

  • 豆豉菜脯炆魔鬼魚

    蜜薯薯

    魔鬼魚又名「蒲魚」街市不常見,可遇不可求。當有時大家不防勇敢些買回家試試看,魚皮重膠質肉是結實得...

    魔鬼魚塊、豆鼓、蒜頭、薑片、油、水、菜脯粒、米酒、生粉

  • [家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩 影片

    LoveKellyKitchen

    炆煮實在好方便!早D炆好之後開飯前整返熱就可以...今次用五花腩去炆冬菇同栗子...而吾用雞件,...

    五花腩、冬菇、栗子、紅蔥頭、水、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • 《南乳冰糖炆肉排》

    林愛煮CookingLam

    今天將冰糖的份量加重,和南乳味道十分合拍,要煮多一些米飯了。

    丹麥肉排粒、南乳、香葉、花椒、雞湯、乾蔥頭、蒜頭、薑、冰糖、生抽、老抽、紹興酒、八角、

  • 蠔油栗子炆豬手

    蜜薯薯

    天寒地凍又要吃返些高脂骨膠原重點保暖的炆豬手

    豬手、栗子、蠔油、紹酒、花椒八角、豆豉、蔥頭、薑片、雞湯、冰糖

沒有更多內容