麵筋冬菇炆鴨掌 2017 年 12 月 22 日發佈 HonneyKitchen 列印 4 22 4047 請稍等. 請稍等. 百吃不厭的過節送菜~ 更多食譜分享 : https://www.facebook.com/HonneyKitchen 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 麵筋 1袋 鴨掌 12隻 冬菇 8隻 薑 4片 蒜頭 1粒 蔥段 適量 1先將鴨掌洗淨，煲沸水，下薑片和蔥段先後將鴨掌和麵筋川燙備用； 2熱鍋，下少許油，將薑片，蒜頭和蔥段爆香，然後加入預先浸軟及瀝乾水份的冬菇略爆； 3下鴨掌炒勻，加入調味汁料，煮沸後加入麵筋，蓋上鍋蓋，用中小火炆至材料入味及汁濃即成 TIPS Facebook : https://www.facebook.com/HonneyKitchen Blog : http://honneykitchen.blogspot.hk/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCf3YR4bv3uLpVqCxf11f28g/featured
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