虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式，將雞蛋先煮再煎再煮，焦香的外層有點像虎紋，濃濃的醬汁早已滲入蛋內，再掛...
雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...
陳村粉又叫黃但粉，源自順德，是以米製成的粉類，特色是薄、爽、滑、軟，掛上醬汁特份外美味，所以通常...
排骨 Pork short ribs、陳村粉 Chenchu rice sheet、葱花 ...
香濃嘅芝士已經令唔少人投降，加埋拉絲效果就更加吸引，再加上香脆嘅表皮，就更加令人難以抗拒。一齊整...
水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼，想自己整又怕炸雞翼好麻煩？其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞，之...
雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭（剁蓉） Minced garl...
秋天當然要食返啲滋補嘅燉品，但係又唔想睇火咁麻煩？屋企嘅電飯煲就幫到你！呢個甜品用埋雪梨做容易，...
雪梨 Snow pears、桃膠 Peach gum、桂圓 Dried longan、紅棗...
成日打邊爐BBQ，想飲返個清潤嘅湯水，今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡，如果想無酸味，...
雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...
秋天人體容易變得燥熱，而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，而淮山就有益腎健脾，潤澤皮毛嘅作嘅...
淮山 Chinese Yam、百合 Lily bulb、海底椰 Sea coconut...
五白湯係一道經典嘅甜品，深受民國時期嘅女士們歡迎。佢叫五白湯，係因為用咗五種白色嘅材料去做。如果...
花生 Peanuts、糯米 Glutinous rice、白蓮子 Lotus seeds、...
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