食譜、做法 - 共4682

排序
  • 茄子洋蔥炆雞

    Elaine袁太廚房

    用慢火來炆雞 , 雞肉嫩滑絕對唔鞋口呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : htt...

    新鮮雞、茄子(幼身)、紫洋蔥、洋蔥、芹菜、薑、蒜頭、酒、乾蔥頭、蔥、生粉、胡椒粉、鹽、生抽...

  • Sweet sweet 瑞士雞翼

    Polly Yiu Owenmama

    用自家無味精滷水,簡單步驟做出漲卜卜有滑滑的瑞士雞翼。 睇下食譜試下無難度。 ------...

    急凍大雞中翼2磅、滷水汁、老抽100毫升、生抽50毫升、冰糖約100克 (甜度按自己喜好+...

  • 青咖哩雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好友送來泰國出名的青咖哩,簡單製作巳經輕易做出同泰國餐廳無咩分別的青咖哩雞。 請到我的face...

    藍象青咖哩醬、新鮮雞脾、椰漿、檸檬葉、金不換、魚露、糖、鹽、泰國茄子、大紅椒、熱水、鹽、糖...

  • 雞排烏龍麵

    ivyskitchen

    今天下著雨呢 冷冷的天 來碗熱呼呼的湯麵吧~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞...

    雞胸肉、鹽、胡椒粉、高湯、七味粉、青菜、香菜、蠔油、鹽

  • 蒜子麻油雞

    卷一廚房

    天氣踏入轉凉, 吃熱騰騰的香噴噴煲仔, 佐飯無敵。 簡單的清湯蒜子蠔油麻油,20分鐘煮出味美快...

    雞肶、蒜子

  • 秋葵南瓜雞

    卷一廚房

    時令配菜, 其中不少得秋葵, 有強腎作用, 重要是秋葵內的黏性液對於整腸確有力, 但每次不宜吃太...

    日本南瓜、雞腿、秋葵

  • 二人前椰香黃咖喱雞(13)

    applehoney

    咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚...

    黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭

  • 黑椒香草蒜味雞中翼

    SamSamKitchen

    烹煮雞翼的方法變化萬端,百吃不厭! 今次介紹的是很簡單的配料,但味道相當不錯!

    雞中翼、生抽、老抽、香草碎、黑椒碎、蒜鹽

  • 泡菜年糕釀無骨雞翼

    SamSamKitchen

    泡菜的辣減少了雞翼的膩,出來效果非常理想!

    去骨雞中翼、年糕、泡菜、醃料:、生抽、糖、生粉

  • 獅子狗卷芝心釀無骨雞翼

    SamSamKitchen

    雖然多咗拆骨工序,但啖啖肉,啖啖芝味,食都食得開心d!

    去骨雞中翼、獅子狗卷、芝士磚、生抽、糖、生粉

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