食譜、做法 - 共4460

排序
  • 蛋黃綠荳蓉冰皮月餅

    一人前

    不知道是否第一次的感覺特別難忘記呢?所以到現在為止我仍然覺得大班的綠豆蛋黃冰皮月餅是最好吃的 ...

    去皮綠豆、砂糖 (鍾意甜D可以加到100g)、無糖豆漿 /椰漿、菜油、澄麵粉、咸蛋黃、...

  • 無煙 • 燻流心蛋

    Maggie Chan

    無須用茶葉, 柴枝起火, 無煙的流心燻蛋, 簡單容易做, 用同一方法轉ㄧ轉更可制作醉蛋, 醬油蛋...

    鴨蛋、頭抽、味醂、煙汁、水

  • 零氣孔滑溜冰花燉蛋

    May豬有請

    以前凡到舊式甜品店都會點, 一道非常簡單又傳統的甜品~ 自己動手做比某知名老店更滑更香, ...

    雞蛋、牛奶、水、冰糖

  • 黑蒜蝦仁蛋【雲林黑蒜】

    豆豆

    國際期刊 (Molecular Medicine) 指出,黑蒜具保肝功效!來自天然熟成的黑蒜,營...

    黑蒜,蝦仁、青蔥,塩巴、糖,香油

  • 香蕉磅蛋糕

    Owenmama

    今次主要介紹長型磅蛋糕做法, 雖然要焗40分鐘, 比杯裝焗耐好多, 但我個人覺得賣相同口感同較優...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、梳打粉、發粉、香蕉(用差壓成泥狀)

  • 三色蛋

    Elaine袁太廚房

    做法材料同樣簡單 , 外觀美麗的三色蛋 , 大家有機會要試試呢 ......

    雞蛋、鹹蛋、皮蛋、保鮮紙、鹽、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 伯爵茶杯子蛋糕配薰衣草奶油

    May豬有請

    外表誘人的杯子蛋糕, 做法其實十分簡單。 伯爵茶優雅的茶香, 配上薰衣草淡淡的花香, 味...

    伯爵茶杯子蛋糕、原味乳酪、熱水、雞蛋、呍呢嗱條、牛油溶液、糖霜、低筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉...

  • ♧蔥花秋葵蛋米餅♧

    確幸小煮意

    ♤踏入爭秋奪暑之季,相公沒啥胃口,試試做這個,簡單清淡又飽肚(^。^)

    冷飯、雞蛋、秋葵、蔥花、鹽、黑椒

  • 咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

  • 蛋黃醬雞蛋粟米沙律卷

    韓國年糕媽愛煮菜

    飽肚早餐~用墨西哥簿餅包著營養豐富的雞蛋加健康粟米和沙律,用來作午餐小食都可以! 墨西哥簿餅變化...

    烚熟雞蛋、蔥、罐頭粟米、蛋黃醬、糖、鹽、墨西哥tortilla 簿餅、沙律菜

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