MrsSat Cooking
炸金沙骨其實無咩特别,也唔係咩新鮮事,只要加入它,就會酥脆。
金沙骨、蕃薯粉(地瓜粉)、雞粉、胡椒粉
ToDaySpecial
夏天煲湯,好多時真係唸起冬瓜,因為消暑利尿,但除左冬瓜仲可以煲咩好呀?今日煲呢個湯,一樣消暑利濕...
節瓜、生薏米、淡菜、豬展、蜜棗、果皮
SamSamKitchen
功效:滋補養顏、增強免疫力
燕窩、竹絲雞、冬蟲夏草、龍眼乾、陳皮、薑、鹽、水
韓國年糕媽愛煮菜
受歡迎的韓式拌飯Bibimbap是韓國人的家常飯 ,(비빔 解"拌"而밥解"飯"),平時在韓國餐...
油、紅蘿蔔、鹽、翠玉瓜、蒜蓉、鹽、蔥(切碎)、麻油、蘑碎芝麻、油、蛋白、蛋黃、油、冬菇、油...
慳家小師奶
做歐式包真係不能自拔! 因為方便唔洗搓,麵包食落比較彈牙! 今次用白神山酵母整,更加有陣濃濃...
白神山酵母、水、高粉、高粉、豆乳、雞蛋、糖、油、鹽
LoveKellyKitchen
行街市咁啱有兩個大豬肚,見好耐無煲過豬肚湯啦,自己整當然乾淨又好食,但真系用多D時間同心機,今次...
新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽
戀上味覺
紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳,清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...
燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分
BaiB
鹵豬手呢,是我自己很喜歡的一道菜,可以用來做下酒菜和招呼客人,加了醬油的豬手,看起來紅紅的,平時...
豬手、鹽、冰糖、生抽、料酒、薑、八角、花椒、茴香、陳皮、桂皮
豬軟骨炆腍後,與黃咖哩同煮,吸收咖喱汁,是另一番泰式風味。
急凍豬軟骨、黃咖哩醬、洋蔥、椰漿、蒜頭、南薑、香茅、檸檬葉、生抽、味醂、魚露、椰糖
Sallyho莎莉豪
夏天吃冬瓜是常識,可消暑氣,湯是中國人常煲的,攪攪新意思,做個精緻冬瓜盅,酒店菜在家都做到。
冬瓜、瑤柱、冬菇粒、金華火腿粒、蝦仁、瘦肉粒、夜香花
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