Karen Ling
自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華，但樸實的味道卻更令人回味，簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...
牛展（beef shin 牛腱）、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...
josearfung
港式燒肉受人歡迎就係脆皮肉香, 其實自己係家中動手做都無困難. 今次我唔用針插皮, 改用鹽去磨擦...
五花腩、五香粉、鹽、酒
HELLOCONNIE
時常在網上睇到網友讚泰國街邊細細碗的船麵超級好味, 引到我都好想飛去試~ 終於比我發現完來香港都...
金邊粉、牛丸(肥牛, 魚蛋)、芽菜、四季豆(切細段)、檸檬葉(剪一半不要中間條枝)或羅勒、...
戀上味覺
坊間的「狗仔粉」是用豬油渣及肥肉餚煮湯底，口感較油膩。而用素食材來烹煮，既能保存傳統味道之外，亦...
養清素漿、小冬菇、腰果、紅蔥頭、菜甫粒、粗上海麵、牛肝菌粉、鹽、水
中電IC小炒王
有「穀物之母」之稱的藜麥，植物蛋白質含量比一般穀物高，而且仲有豐富維生素和礦物質，口感一粒粒好煙...
藜麥、橙、蔓越苺乾、橙汁、蜂蜜、橄欖油、白酒醋、鹽
最近天氣反覆，天口熱天黑凍，當你發現屋企人冇嚟神氣，連食飯都恰眼瞓，就可能係身體濕氣太重！唔想加...
蘋果、大粒無花果、雪耳、百合、瘦肉、陳皮
佛羅倫斯小廚房
龜板可以解毒去濕，即時買材料煲個解毒去濕湯！
龜板、蜜棗、陳皮、牛大力、土茯苓、鑽地老鼠、瘦肉
瑪莉的料理世界
炒豆鼓小魚乾很香很下飯 一口接一口鈣多多 加了糯米椒下去一起炒 更多了點辣椒味兒卻一點也不...
小魚乾、糯米椒、豆鼓、蒜瓣、沙拉油、素蠔油、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。 我的...
雞翼、蛋黃、天婦羅炸粉、白芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、燒烤蜜糖、美極
韓國年糕媽愛煮菜
鬆脆的批皮夾著滿滿的肉桂香蘋果餡，酸酸甜甜加埋杯英式奶茶，好好享受一個休閒的下午茶。若想留意更多...
蘋果、砂糖、肉桂粉、水、批皮材料、麵粉、牛油、蛋黄、肉桂粉、砂糖、水
沒有更多內容
![家鄉小吃 -- [素狗仔粉]](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/83/62/2667414707060318362_thumb.jpg)
