食譜、做法 - 共3872

排序
  • 小雞湯圓

    NekoWonderland

    適逢雞年,就弄些以小雞為造型的湯圓吧。 嘗試用紅菜頭汁、紅蘿蔔汁和竹炭粉,弄成雞冠、嘴巴和眼睛...

    糯米粉、水、紅菜頭汁、紅蘿蔔汁、竹碳粉

  • 椰香豆沙炸湯圓

    Owenmama

    元宵就快到, 為你哋介紹哩個特別版嘅炸湯圓俾大家同摯愛享用。 今次咗椰漿代替水份做湯圓, 椰香粉...

    椰漿約100ml、糯米粉80g、生粉1茶匙、幼砂糖2茶匙、豆沙餡適量、芝麻適量

  • 港式虱目魚餅湯米粉

    ivyskitchen

    兒時的味道 今日終也複製出來 鮮美的湯頭 厚實彈牙的魚餅 純樸的好滋味 ~ 詳盡內...

    虱目魚漿、香菜、米粉、蠔油、胡椒粉、鹽

  • 【提高免疫力】蟲草花螺頭烏雞湯

    kinseymama

    天氣就開始凍凍地,又係時候要煲啲比較補嘅湯水,咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹...

    蟲草花、乾螺頭、淮山、杞子、竹絲雞、瘦肉

  • 【營養靚湯】番茄豆腐豬肉碎蛋花湯

    kinseymama

    雖然老火湯係好飲,不過有時簡單嘅滾湯都同樣好味又有益,就好似今日我專為小小豬而設嘅番茄豆腐豬肉碎...

    番茄、硬豆腐、雞蛋、免治豬肉

  • [雞湯翅] 影片

    戀上味覺

    每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節,今年因為賓客中有小朋友,為增添小孩口味,故加入了粟米粒一同烹煮,...

    牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽

  • 【健脾又護眼】紅蘿蔔無花果瘦肉湯

    kinseymama

    今次就煲左紅蘿蔔無花果瘦肉湯,既滋潤又健脾,同埋可以護眼添~ 可以的話請大家支持一吓,"L...

    紅蘿蔔、無花果、蜜棗、淮山、豬肉眼

  • 陽春湯麵

    花媽甜心派

    一個人的時候想吃點懷念的陽春麵 不須複雜程序與調味就能快速享受 簡單方便又好吃

    陽春麵、高湯、蔥末、油蔥酥、醬油,鹽巴

  • 赤小豆粉葛鯪魚湯

    Sammy Kwong

    此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效,也是一款味道鮮美的合家湯水。

    粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水

  • 春天四神湯

    佛羅倫斯小廚房

    一位中醫生給我的一張湯單,湯名為“春天四神湯“,而功效是可以去濕。踏入春季,常聽見好多人話:好濕...

    茯苓、恣實、蓮子、准山、黃芪

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